作者：张新琪
来源：医学界内分泌频道
内容
目标
措施
减少食盐的摄入
每人每天食盐量6g
①烹饪时少加盐；少食或者不食腌制、卤制、泡制的食品及其他含盐量高的食品，如方便面。
②建议在烹调时用量具称量加用的食盐，如特制的盐勺；（普通啤酒瓶盖去掉胶皮垫后水平装满可盛6g食盐）。
③用替代产品，如代用盐（比如加了氯化钾的低钠盐）、用食醋增加口味等。
④告知病人钠的摄入与尿酸呈现正相关
合理膳食、营养均衡
低能量
①每日总能量需求一般按照每kg体重20~25kcal来计算
低脂肪
①减少肥肉、五花肉等的摄入，每日摄入植物油＜25g。
②适量摄入坚果类，为避免油脂摄入过多，建议每日摄入15g（约一个核桃）
限制高嘌呤食物的摄入
①限制海鲜（贝壳类、海鱼类、虾蟹类等）、红肉、动物内脏、脑组织的摄入量
②由于嘌呤是水溶性的，建议水煮肉类，弃汤食用。
优选低嘌呤食物
①多摄入蔬菜、低糖、尤其低果糖水果、低脂奶类及其制品
②可以不限制豆类及豆制品的摄入（豆类等属于中嘌呤食物）
良好饮食习惯
饮食有节，每餐定时定量，七八分饱，不暴饮暴食，清淡饮食。
水分充足
每日饮水量保证尿量在每天ml以上，最好在每天ml以上
①可选择饮用咖啡（对于习惯饮咖啡者，不必限制其摄人；对无此习惯者也不推荐摄入，因为咖啡的降尿酸作用轻微，相反大量饮用咖啡可导致血钙丢失及增加骨折的风险。）
②禁止摄入高果糖谷物糖浆的饮料（如汽水、果汁等）
③可饮用碱性饮料。如茶、苏打水、苹果醋等
戒烟
坚持放弃吸烟，提倡科学戒烟，避免被动吸烟
①告知吸烟的危害，吸烟有害健康，让患者产生戒烟愿望
②采取突然戒烟法，一次性完全戒烟；对烟瘾大者逐步减少吸烟量
③避免吸二手烟
④采用放松、运动锻炼等方式改变生活方式，辅助防止复吸
禁酒
禁止饮用白酒、啤酒，适量饮用红酒
控制体重
一年之内减少原有体重的5%~10%
①减少热量摄入，增加活动量，能量摄入和消耗保持平衡
②告知肥胖会引发高尿酸，继而易引发痛风
③改变每天的生活习惯，尽量选择较多体力活动以替代较为省力的条件
④建立节食意识，每餐不过饱；尽量减少暴饮暴食的频度和程度
适量运动
强度：中等
①运动方式：步行、慢跑、游泳、快走
频次：每周3~6次
②运动强度：中等强度，尽量避免对膝盖有损伤的活动。
时间：每天30~60min
③运动对象：高尿酸者均可活动，对于出现痛风患者应注意运动方式的选择。
保暖
尤其脚、手、膝关节
防止受寒诱发痛风
（本文为“医学界内分泌频道”原创文章，转载须经授权并注明作者来源）
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