尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病，体内尿酸每日的生成量和排泄量大约是相等，生成量方面，三分之一是由食物而来，三分之二是体内自行合成，排泄途径则是三分之一由肠道排出，三分之二从肾脏排泄。现代人的生活水平越来越高，然而大家的健康却是每况愈下。除了我们最常见的“三高”外，现在又出了第四高，也就是高尿酸。高尿酸不仅会引发痛风等严重疾病，更重要的是，他对我们的肾脏都有一些隐匿的伤害。最终，拖垮一个健康人。
都说病从口入，尿酸高很大程度上也是吃出来的疾病，长期不健康的饮食，导致身体机能损坏，从而引发高尿酸。所以，尿酸高的人饮食上一定要注意“三多三少”，高尿酸可能会不药而愈！
高尿酸饮食三多：
一多吃促排食物
大约有90%高尿酸患者尿酸高的原因是排泄补偿，所以平时可以多吃一些促进尿液排泄的食物，如冬瓜，西红柿等蔬菜。也可以适当喝一点蒲公英根茶，对于利尿促排有一定帮助。
二多吃碱性食物
碱性食物可以中和部分尿酸，并且可以碱化尿液。研究表明：适当的碱化尿液可以防止尿道中尿酸盐结晶的形成，对于防止尿道结石甚至是肾脏结石都是有帮助的。并且碱性食物可以中和尿酸，从而降低尿酸浓度。
常见的碱性食物有：萝卜，甘蓝等蔬菜，可以对尿酸高所造成的肾脏损伤有一定的修复作用。这是其他植物所没有的，而且这种纯植物进行食疗，对肾脏没有二次损伤，是非常适合日常调理食用的。
三多喝水
喝水可以稀释尿酸，从而降低尿酸浓度。另外一方面，可以促进尿酸的排泄。尿酸高的人每天至少饮用两升水。
高尿酸饮食三少：
一少吃高嘌呤食物
尿酸高就是由于患者体内嘌呤物质代谢紊乱，产生尿酸过多引发的疾病，所以尿酸高的人应该尽量避免食用高嘌呤食物，如常见的海鲜、动物内脏以及部分蔬菜，如菌类等。
二少喝酒
酒精一方面代谢产生乳酸会影响尿酸的排泄，另外一方面，部分酒中富含嘌呤，所以尿酸高患者应该尽量避免饮酒。
三少吃高果糖食物
血液中的果糖含量上升，会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。所以应该少吃甜度比较高的水果，尤其是果糖含量较高的水果。
是药三分毒。药吃多了，可能加重肾脏负担，更易引发痛风。而且，降低尿酸的药物经临床试验，都具有副作用。医院健康管理中心提醒您治疗高尿酸我们并不能仅仅从吃什么药来出发，更应该从饮食开始。
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