胶原蛋白(collagen)是脊椎动物结缔组织中的非水溶性纤维状含糖蛋白质，是脊椎动物体内含量最丰富的蛋白质，也是细胞外间质的重要成分。从生物化学的观点来看，胶原蛋白是一种生物性的白色、不透明、无支链的纤维性高分子物质。它的基本结构由大约一千个氨基酸组成，是由三股分子量约为九万五千道尔顿（Daltons）的多肽链，以三重螺旋方式互相缠绕而形成分子量达三十万道尔顿的巨大蛋白质分子——原胶原分子。这些原胶原分子再相互聚合连结成网状结构，形成富有弹性的皮肤构造。
胶原蛋白主要分布在哺乳动物的结缔组织中，对动物和人体皮肤、血管、骨骼、筋腱、牙齿和软骨的形成都十分重要，是这些结缔组织的主要物质基础。人体蛋白质中有三分之一是胶原蛋白，成年人体中大约有3公斤的胶原蛋白，因此，我们可以毫不夸张的说，胶原蛋白是一切动物的生命支架。胶原蛋白是人体延缓衰老必须补足的营养物质，起着支撑、修复、保护的三重抗衰老作用。
对皮肤弹力和润泽负责的胶原蛋白：
构成人体1/3的蛋白质成份都由胶原蛋白占据着。胶原蛋白虽然在体内可以直接生成，但18岁以后，由于睡眠、压力、疲劳等将促使胶原蛋白分解速度高于生成能力，从而导致体内胶原蛋白不足。30岁以后，老化现象加快，胶原蛋白缺失也随之加快。胶原蛋白不足将直接导致皮下肌肉萎缩，皮肤弹力和光泽消失，皱纹、黑斑、雀斑也就孕育而生。所以一部分女性也会选择吃猪脚、鸡爪，喝牛筋汤等来补充缺失的胶原蛋白。但这种补充，在吸收上毕竟是相当有限的。随着浓缩胶原蛋白产品的问世，小小一瓶含量可以高达mg，这相当于吃下5份g牛排所能摄取的胶原蛋白量。胶原蛋白分子过大的话，不容易被人体吸收，所以通过食物能够大量补充胶原蛋白是另人质疑的。不过胶原蛋白产品却因为低分子化技术的开发，使得吸收率大大提高，摄取后约一个小时内就能够迅速被体内吸收。胶原蛋白与维生素C一起配合吃的话效果能达到最大化，并且不容易被分解掉。
玻尿酸由葡萄醛酸-N-乙酸氨基葡萄糖为双糖分子单位组成的直链高分子多醣，是一种组织中自然存在的物质。自然界中广泛地存在于脊椎动物的结缔组织、粘液组织、眼球之晶状体及某些细菌的夹膜中，在人类皮肤的真皮层中扮演了基质的重要角色，无论是组织结构上整体的保养或是细胞之间的运送都具有很重要的功能。玻尿酸外观是透明、具黏性的胶状物质，平均分子量介于10万到万道尔顿（质量单位）之间，填充在人体的细胞与胶原纤维之间的空间中。
玻尿酸不仅有保持皮肤弹性的功能,还能锁住大量水分子,对组织具有保湿润滑作用,使肌肤饱满年轻有弹性,但随着年龄的增长,玻尿酸流失的速度比生长速度快时,肌肤也将渐渐变得缺乏水分,失去光泽弹性,长久下来便出现皱纹等老化现象。1公克的玻尿酸可以吸收C.C的水分，相当于甘油倍吸水能力。强大的保湿功能，让玻尿酸成为保湿热门成分。惊人的吸水能力，让玻尿酸成为公认的最佳保湿产品。
保持水分平衡的玻尿酸：
玻尿酸因为被用于脸部除皱术的原料而日益受到白癜风医院福州哪家好北京看白癜风最好医院
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