萝卜能治疗痛风吗?
网络上流传的能治疗痛风的萝卜可不是「等闲之辈」,犹如明星一般,有专门介绍疗效的「官方网站」,还有各种偏方秘方的宣传文章。那我们就来看看这是何方神圣?
这种萝卜据说是著名遗传学家历时35年精心培育的、具有跨越性的、最新世界顶级雌性萝卜品种。
看这些豪华的名词阵容,简直是继承了我国地产商的优良传统,有个小水坑就是「湖畔官邸」,有个小土堆就敢称「山间别墅」。
其实这些名词没什么好「跨越」「顶级」的,其实就是为了便于杂交制种、扩大生产的一种技术手段。在水稻、玉米、高粱、洋葱、蓖麻、甜菜和油菜等作物都应用了这种手段,农业学上又叫「雄性不育系」。
据这种萝卜的产品介绍,它可以抗痛风的原理包括:含有丰富的「莱菔硫素」,为碱性高钾食品,还富含多种可以有效促进嘌呤代谢的活性酶与天然雌性激素等,都有利于血尿酸的排泄。
这个原理说明可谓是漏洞百出,错误连篇:
夸大疗效
「莱菔」是萝卜的古称,「莱菔硫素」就是我们上文提到的「萝卜硫素」,但是目前没有发现萝卜硫素对痛风有治疗作用。
自相矛盾
钾和碱性食物的确对痛风患者有利,但是其作用是促进尿酸的排泄。如果像上文提到「可以促进嘌呤代谢」,那么尿酸反而生成的更多,对痛风患者更加不利。
其实从钾含量上来说,萝卜的含钾含量远不如香蕉、橘子之类的鲜艳水果;如果有肾功能不全的患者过多食用含钾高的食物,还会对身体造成严重的损害。
无稽之谈
只有大豆、葛根等含有一些植物雌激素,没有萝卜含有雌激素。如果真含有雌激素,吃多了岂不是要扰乱身体的激素平衡(变成公公了)?所以「雌性萝卜」含有雌性激素,是无稽之谈!
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