时下,尽管多数人对痛风的危害已有共识。但在酒桌上,许多人说自己有痛风,不能喝酒。可总有一些人为了劝酒,说痛风没发作,可以喝;还有些人说,喝啤酒不行,但是可以喝白酒,众说纷纭……
医院那痛风患者到底能不能喝酒呢?
我们往下了解↓↓↓
01高尿酸血症与痛风的关系
尿酸为嘌呤代谢的最终产物。人体内本就有一种叫嘌呤的物质,食物中也存在嘌呤,嘌呤在人体中经过新陈代谢变化最终形成尿酸。
尿酸会在体内不断生成和排泄,令血尿酸浓度维持稳定。但如果嘌呤摄入过多,或参与嘌呤代谢的酶出现功能异常等,尿酸生成量超过身体可以处理的能力,就会形成高尿酸血症,在长期高尿酸血症的情况下,容易导致人体器官和组织发生病变。
主要导致痛风性关节炎、痛风性肾脏病变、痛风性肾结石、痛风性心脏病、痛风性高血压病等严重并发症。
02饮酒与痛风的关系
饮酒是痛风发作的最重要诱因之一。这是由于酒的主要成分是乙醇,乙醇可使体内乳酸增加,而乳酸可抑制肾小管对尿酸的排泄;乙醇还能促进嘌呤分解而直接使血尿酸升高。
同时,酒类本身可提供嘌呤原料,如啤酒,在发酵酿制过程中会产生大量嘌呤。因此,过量饮酒,不论是啤酒、烈性白酒、葡萄酒、香槟酒,还是含有酒精成份的饮料,都可导致血尿酸升高,尤其是啤酒含有嘌呤成分高,危害更大。
03饮酒吃肉时会使嘌呤加倍
此外,喝酒时再吃肉禽类食品,会使嘌呤的摄入量加倍,而酒的代谢产物为乳酸。乳酸对尿酸的排泄有竞争作用。乳酸增高会使肾脏内尿酸的排泄减少,从而使得血尿酸值升高。
总之,大量饮酒可致痛风的急性发作,长期饮酒可发生高尿酸血症所致的一系列的严重并发症已是不争的事实。
因此,不论是啤酒、白酒,还是含有酒精成份的饮料,给痛风患者带来的都是百害而无一益。
疾病护理1.低嘌呤饮食,控制蛋白摄入,多吃蔬菜、水果,多饮水,多食碱性食物,碱化尿液,避免酒精饮料。常见食物含嘌呤情况:
(1)含极大量嘌呤的食物:羊心、胰、浓缩肉汁、肉脯、鲱鱼、沙丁鱼和酵母等;
(2)含大量嘌呤的食物:鹅肉、牛肉、肝、肾、扇贝肉、鸽肉、野鸡、大马哈鱼、凤尾鱼、鲑鱼和鲭鱼等;
(3)含中等量嘌呤的食物:荤食:鸡肉、鸭肉、猪肉、火腿、牛排、兔肉、脑、内脏(胃和肠)、牡蛎肉、虾和大比目鱼,及酸苹果、菜豆(肾形豆)、小扁豆、蘑菇或菌类食品、豆制品、青豆、豌豆、菠菜和花生等;
(4)低嘌呤食物:茶、咖啡、果汁、汽水等饮料,玉米粥、面条、空心面、面包等谷类,除以上提到的含中等量嘌呤蔬菜以外的各种蔬菜水果及坚果,蛋类、乳制品、奶油制品、黄油、巧克力等。
2.避免过度劳累、紧张及剧烈运动、损伤。
3.减轻体重。
医院内科主任提醒患有痛风的患者,不要经不起诱惑,贪图一时的快感而跨越警戒线。为了你的健康和家庭幸福,应严格忌酒,定期复查。
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