男人经常吃豆腐，越吃越坏

豆腐，TOFU

口感顺滑，入口即溶

味柔，变化万千

盘中佳品，人间美味

古往今来，男人尤其偏爱“吃豆腐”，那今天我们就来聊聊，“豆腐”那些事！

豆腐的益处

隔着屏幕都能感受到的皮蛋豆腐香气

1、豆腐中所含蛋白质丰富——大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，在植物蛋白中实属翘楚。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以直接烹调食用，人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%，而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。

2、上乘的植物油——制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大，且不含胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。

3、强化钙质——豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。

豆腐虽好，男人切莫贪嘴

一看就让人下不了口的臭豆腐啊

虽说豆腐的营养价值丰富，但是对于男性同胞来说，多吃豆腐也容易诱发以下问题：

1、动脉硬化——豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，导致动脉硬化形成。

2、痛风发作——豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，多吃豆腐易导致痛风发作。

3、影响生育——英国科学家实验室初步研究发现：大豆中一种植物化学物质可能对精子有害，影响男性的生育能力。

4、肾负担增加——正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。随着年龄藏大，排废功能下降，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，不利于身体健康。

“吃豆腐”须知

以下食物可千万不要与豆腐君约会哟，否则后果不堪设想！！！

1、芹菜：忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿；不可与黄瓜同吃。

2、菠菜：不宜与豆腐同吃。

3、茭白：不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。

4、蜂蜜：蜂蜜与豆腐同食易腹泻。

5、萝卜：严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿。

6、南瓜：不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃；不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病（维生素B1缺乏症）。

7、韭菜：不可与菠菜同吃，两者同吃有滑肠作用，易引起腹泻；不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火。

原来吃豆腐还有这么多需要注意的是吧，不用怕，赶紧去泡一杯我们的五谷饮，压压惊！！！各种豆类成分包含了丰富的氨基酸和蛋白质，一杯在手，营养我有！

做你的贴身健康小顾问守护你的健康萌想