如果有人说自己得了痛风,
周围的人肯定会这样评价:
你是不是海鲜吃多了,
酒喝高了?
可珠海这名大学生
两样都不沾竟也得了痛风。
引发高尿酸的新饮食因素的确,印象中造成痛风的饮食因素莫过于海鲜、酒类、动物内脏和老火汤。可珠海的一名在校大学生,既不爱喝酒、也不爱吃海鲜,却得了痛风。
近日,中大五院多学科联手举办高尿酸血症义诊,在现场,中大五院血液风湿内科副主任、副主任医师徐景勃提醒市民应警惕引发高尿酸的新饮食因素:碳酸饮料。
珠海一在校大学生中招据介绍,患者为珠海一名在校大学生。小伙子因痛风发作、关节疼痛难忍来到中大五院治疗。
资料图片
经抽血检查,小伙子尿酸高达umol/L。小伙子不爱喝酒,在饭堂就餐也很少接触海鲜、老火汤、动物内脏,但是小伙子很爱喝碳酸饮料。这样一来,就找到了其尿酸升高的原因——饮用过多碳酸饮料导致。
徐景勃说,近年来研究发现,引发高尿酸的饮食因素新增了碳酸饮料。如果儿童长期大量摄入碳酸饮料,同样可能增加患痛风的风险。
知多点痛风宜多吃强碱性蔬菜瓜果痛风患者尤其是急性关节红肿痛热者,可多吃些清热、消肿、止痛的食物,多喝白开水。还应多吃强碱性蔬菜瓜果,诸如芹菜、荠菜、卷心菜、大白菜、芹菜、茼蒿、冬瓜、黄瓜、丝瓜、南瓜、葫芦、茄子、番茄、土豆、竹笋、萝卜、胡萝卜、西瓜、梨、苹果、葡萄、香蕉等。推荐日常菜品有南瓜玉米糊,适合肥胖的痛风患者长期食用。
另外,可每日饮牛奶,牛奶是一种优质蛋白,多水分,基本不含嘌呤,适宜急性和慢性痛风患者长期饮用。
痛风别吃动物内脏和酸性食物痛风患者忌吃含高嘌呤的食物,比如动物的内脏,以及虾蟹类,肉汁、浓鸡汤、沙丁鱼、鲤鱼、螃蟹、虾、贝类;豆类中的黄豆、扁豆、青豌豆、毛豆及豆制品。
痛风患者不能喝酒,也不适宜喝咖啡、浓茶,另一些易致体内尿酸盐含量增多的食物都应忌食,如香醋、泡菜、柠檬、杨梅、石榴等酸性食品。
菠菜、龙须菜、蘑菇、香菇、香椿头、花菜、青芦笋、豆苗,这些蔬菜中也含有嘌呤成分,也应忌食。
新闻加点料常喝碳酸饮料的六大危害1易越喝越渴有专家指出,碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质,没有一样是对身体有好处的。这些成分在体内代谢时需要大量的水分,而且可乐含有的咖啡因也有利尿作用,会促进水分排出,所以喝碳酸饮料,就会越喝越觉得渴。2易造成肥胖碳酸饮料一般含有约10%左右的糖分,一小瓶热量就达到一二百千卡,经常喝容易使人发胖。3损伤牙齿软饮料显然已成为造成龋牙的最重要的饮食来源之一。软饮料中的酸性物质及有酸性糖类副产品会软化牙釉质,对牙齿龋洞形成起到促进作用。如果牙釉质软化,再加上不正确刷牙、磨牙等陋习,会导致牙齿损坏。4影响消化碳酸饮料喝得太多对肠胃非但没有好处,而且还会大大影响消化。因为大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时,对人体内的有益菌也会产生抑制作用,所以消化系统就会受到破坏。特别是年轻人,一下喝太多,释放出的二氧化碳很容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱,引发胃肠疾病。5导致骨质疏松专家指出,饮用可乐等含磷酸盐的饮料,会影响身体对钙的吸收。碳酸饮料的成分,尤其是可乐,大部分都含有磷酸。通常人们都不会在意,但这种磷酸却会潜移默化地影响你的骨骼,常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。
大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调。一旦钙缺失,对于处在生长过程中的青少年身体发育损害非常大,缺钙无疑意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松,所以有资料显示,经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。6易导致肾结石钙是结石的主要成分。在饮用了过多含咖啡因的碳酸饮料后,小便中的钙含量便大幅度增加,使他们更容易产生结石。如果服用的咖啡因更多,那么危险就更大。人体内镁和柠檬酸盐原本是可以帮助人预防肾结石的形成的,可是饮用了含咖啡因的饮料后,将这些也排出体外,使得患结石病的危险大大提高了。来源:珠江晚报(记者赵思华)部分综合自网络
田海/编辑
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