想控制尿酸数值,4类食物要少吃

我叫尿酸，是人体代谢的产物，溶解在每个人的血液中，只能通过肾脏和肠道排泄出去。一般情况下，我和你相安无事，就像每家每户都会产生垃圾，每天把垃圾扔掉就行了。但是如果你的生活方式不够健康，就会让我在体内大量聚集，可能最后的结果就是让你痛不欲生。

目前国内通行的血尿酸水平正常标准范围是以μmol/L为单位，男性~之间，女性是~之间，也就是说男性超过μmol/L，女性超过μmol/L，就可以诊断为“高尿酸血症”。

哪些人易被高尿酸血症找上门？

1、肥胖的40岁以上男性：研究发现，雄性激素会抑制尿酸排泄，促进尿酸盐沉积；而肥胖者多有长期高脂肪、高热量的饮食习惯，也会造成尿酸排出减少，从而导致血液尿酸含量升高，诱发高尿酸血症。

2、绝经后女性：与雄性激素相反的是，雌性激素有助于促进尿酸排泄，降低血尿酸升高的风险。但绝经后，女性雌性激素减少，相当于撤去了“保护伞”，使得女性患高尿酸血症的风险有所增加。

3、长期高嘌呤饮食者：虽然外源性摄入嘌呤对血尿酸的影响不如内源性的大，但长期高嘌呤饮食也容易造成血尿酸含量升高，导致高尿酸血症。

尿酸高“祸害”身体多个脏器

1、关节疼痛要及时就医——痛风首次发生时往往是急性的关节疼痛，大多数是在夜间或早晨脚拇指(第一跖趾)突然疼痛。在急性期后会出现间歇性发生，若不及时治疗则会导致慢性痛风性关节炎，影响肢体运动。

2、扰乱糖代谢——加重糖尿病及并发症发生，高尿酸血症和2型糖尿病这对“难兄难弟”甚是亲密，在2型糖尿病中大约有近30%合并有高尿酸血症，而血尿酸每升高1mg/dl，糖尿病的风险就升高6%-27%,因此在高尿酸血症群体中有大量的糖尿病患者。

3、伤肾脏——尿毒症发作时间提前，高尿酸血症很“伤肾”，可导致急性尿酸性肾病、慢性尿酸盐肾病以及肾结石，最后引起肾脏功能丧失而发展为终末期肾衰竭。

4、损伤心血管——有些降压药促使尿酸升高。

4类嘌呤高的食物，是导致痛风的元凶

高嘌呤食物是指每克食物中含有毫克以上嘌呤的食物，日常生活中常见的高嘌呤食物主要有：

一、动物内脏，如鸡肠，鸡肝，牛肝，红牛肾，公牛肺，猪肺，猪心，猪肝等。

二、水产品，如沙丁鱼，鲨鱼，海卖鱼，龟鱼，白鲳鱼，白鲫鱼，鲶鱼，青鱼，桂鱼，干贝，青虾，小虾等。

三、其他如牛肉，马肉，鹿肉以及黄豆，香菇等。

四、各种浓汤，肉汤，火锅汤，涮锅汤也属于高嘌呤食物，因为嘌呤具有很高的亲水性，以上这些食物都属于高嘌呤食物。

高尿酸患者，日常还应注意2点

1、多饮水，戒酒

平时应多喝白开水、矿泉水等，每日饮水量保证在mL左右，以促进尿酸的排泄；戒酒，酒精具有抑制尿酸排泄的作用，所以要禁喝啤酒和白酒，红酒可适量地饮用一些。

2、坚持运动，控制体重

避免剧烈运动或损伤；每日进行中等强度运动30分钟以上；肥胖者应减体重，使体重控制在正常范围。

温馨提示，如果耳朵的耳廓周围出现白色的，且按着有点疼的结节，可能是尿酸的结晶，医院检查尿酸水平。