随着生活水平的提高，体检查出尿酸高的人数也越来越多。高尿酸血症除了和遗传因素有关，还和不良的饮食习惯有关。大量的肉食、酒水、各式的煎炒油炸，嘴巴吃爽了，但身体却扛不住了。
.什么是尿酸高?尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质在体内代谢紊乱引起，致使血液中尿酸增多而引起的一种疾病。
2.尿酸高有什么危害?一般认为，对无症状性高尿酸血症无须治疗。但也不是不管它，因为高尿酸血症毕竟是不正常的。如果尿酸总是高，那么就有可能形成尿酸结晶或者尿酸盐结晶沉积在肾脏，造成肾脏的损害，引起肾结石。有的还会沉积在关节上，引起关节炎或者痛风石。
3.尿酸高怎么保健?保持理想体重：超重或肥胖就应该减轻体重。但是，减肥要循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。
多吃主食：碳水化合物可促进尿酸排出，尿酸高的患者可以多吃一些富含碳水化合物的事物，比如米饭、馒头、面食等。
少吃脂肪：脂肪可减少尿酸的排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
多喝水：每日应该喝水ml至ml，促进尿酸排除。尤其是可以多喝一点苏打水，可以中和体内的尿酸。
少吃盐：每天应该限制在2克至5克以内。
禁酒：酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。
限制嘌呤摄入：嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，比如：动物内脏、骨髓，还有一些海味、发酵食物、豆类等都属于高嘌呤事物。如果想吃荤食，可以吃点一点猪血、鸭血。
不宜使用抑制尿酸排出的药物：比如一些降压药：美托洛尔等β受体阻滞剂，硝苯地平、氨氯地平等钙离子拮抗剂，还有一些抗血栓药物、抗菌素也容易抑制尿酸的排出。
下面给大家提供一个日常饮食中，每00克食物中嘌呤含量值，供大家参考(每00克中/毫克)
饮食调理：
可吃的低嘌呤食物
()主食类：米、麦、面类制品、苏打饼干、黄油小点心、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。
(2)奶类：鲜奶、炼乳、酸奶、麦乳精、奶粉等。
(3)肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。
(4)蔬菜类：白菜、卷心菜、莴苣、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、芥蓝、蕃茄、茄子、瓜类、萝卜、甘蓝、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。
(5)水果类：苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、猕猴桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、哈密瓜、西瓜、宝瓜、榴莲、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。
(6)饮料：苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。
(7)其它：黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、动物胶或琼脂制的点心及调味品。
宜限量的中等嘌呤食物
()豆类：豆制品、干豆类、豆苗、绿豆芽、黄豆芽。
(2)肉类：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。
(3)水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鱼丸。
(4)蔬菜类：笋、豆类、海带、金针菇、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。
(5)油脂类及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。
降尿酸的食物。
（）玉米须，薏仁，向日葵心，芦根，石韦。
（2）葛根、薏米。
（3）白茅根，车前草，车前子。
四、增加含钾丰富食物的摄入
含钾丰富的食物有：
①动物肉类，包括瘦肉、淡水鱼、禽类等。
②水果类，包括香蕉、猕猴桃、枣、桃、梨、柿子、菠萝、橘子、柑橙、苹果、杏、红枣、葡萄、西瓜等。
③蔬菜类，包括土豆、西兰花、西芹、茄子、芥菜、蒜苗、海带、紫菜、苋菜、油菜及白菜等。
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