自/然/疗/法
饮
食
篇
痛风药膳
百合苡仁汤
功效：清热通络，祛风除湿
主治：湿热痹阻型痛风
主症：关节红肿热痛，舌红、苔黄或燥或腻，脉滑、数
主要配料：百合（鲜）30g，薏苡仁30g，芦根（干）10g
制作和用法：将芦根洗净、煎汁，再用煎汁加水，将薏苡仁煮至八成熟时加入百合瓣，小火继续煮至薏苡仁、百合熟烂为度，得煎汤毫升，分2次食用。
土茯苓粥
功效：清热通络，祛风除湿
主治：湿热痹阻型痛风
主症：关节红肿热痛，舌红、苔黄或燥或腻，脉滑、数
主要配料：土茯苓30g，粳米g
制作和用法：将粳米淘洗干净，加水煮粥，再将土茯苓碾成细末，加入粥中，加入粥中，混匀煮沸即可食用。
三子降脂饮
功效：平肝益肾，降脂减肥
主治：肝肾阴虚
主症：腰酸胁痛，目干耳鸣，五心烦热，肢体麻木
主要配料：枸杞子、决明子、沙苑子各30g
制作和用法：先将决明子、沙苑子洗净，决明子碾碎，与沙苑子一同放入纱布袋中，扎口备用，将枸杞子洗净后与药袋同入砂锅，加水浓煎两次每次三十分钟，合并两次煎汁，拌匀即成，除去药袋，将枸杞子盛入碗中备用，早晚两次分服。
白芥莲子山药糕
功效：温经散寒，祛风除湿
主治：寒湿痹阻型痛风
主症：关节肿痛剧烈，活动不利，遇寒加重，得温则减，形寒肢冷，昼轻夜重，苔白，脉弦、紧，有的可见痛风石
主要配料：白芥子粉5g，莲子粉g，鲜山药g，陈皮丝5g，红枣肉g
制作和用法：先将鲜山药去皮洗净切薄片，与枣肉一起捣碎，再与莲子粉、陈皮丝及适量水共调和均匀，蒸糕食之，每次50-g。
芝麻桂膝糊
功效：温经散寒，祛风除湿
主治：寒湿痹阻型痛风
主症：关节肿痛剧烈，活动不利，遇寒加重，得温则减，形寒肢冷，昼轻夜重，苔白，脉弦、紧，有的可见痛风石
主要配料：桂枝20g，牛膝20g，黑芝麻g，面粉g
制作和用法：将桂枝、牛膝研成细粉，黑芝麻捣碎，加面粉共同混合搅匀，上笼蒸，蒸熟后放入铁锅中小火炒黄，装入瓶中，每日3次，每次20克，用温水冲成糊状食用。
供稿：相小多
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