痛风是由于血液中的尿酸浓度过高形成尿酸盐结晶，沉积在关节滑膜、肌腱等软组织里所致的急性炎症反应。痛风最常见于足部第一跖趾关节（大拇趾关节），起病突然，发作时疼痛剧烈，疼痛消失很快，来去如风，“痛风”由此得名。
过年期间各种聚会很多，餐桌上珍馐美味、啤酒海鲜应有尽有，如果禁不住诱惑，随心所欲地大吃大喝，虽可满足一时的口腹之欲，但却很可能招来痛风，痛你没商量。因此，合理饮食非常重要。
首先，要低嘌呤饮食（每日嘌呤摄入量少于毫克），尽量少吃或不吃动物内脏、虾蟹海鲜、浓肉汤等高嘌呤食物，火锅是各种肉类、海鲜、蔬菜混在一起，其汤汁中嘌呤含量较高，也应避免食用。肉类方面，优选白肉（鸡鸭鱼类），少吃红肉（猪牛羊肉）。
适合痛风患者的低嘌呤食物包括：脱脂或低脂的乳类及其制品、蛋类、新鲜的蔬菜、果糖含量较低的水果（如草莓、樱桃、西瓜等）、谷类、豆制品（如豆腐、豆腐皮等）等。不过，并非所有蔬菜都是低嘌呤食物，芦笋、黄豆芽、扁豆、紫菜等嘌呤含量较高。
其次，要多喝水。这是因为肾脏是尿酸排泄的主要器官，多喝水、多排尿，有助于嘌呤排泄，防止尿酸盐的形成和沉积。建议痛风患者每日饮水毫升以上（肾功能不全者除外）。痛风患者可以喝白开水、淡茶水或苏打水，不宜饮用果糖含量较高的果汁饮料及碳酸饮料，
第三，远离“杯中物”。因为酒精可以促进尿酸生成及抑制肾脏尿酸排泄，导致血尿酸升高，因此，痛风患者不宜饮酒，尤其是啤酒和高度白酒。如果春节聚会一定要饮酒，建议优选红酒，但要控制在毫升以下。需要注意的是，处于痛风急性发作期、药物控制不佳或者有慢性痛风石性关节炎的患者，一定要绝对忌酒。
第四，规律服用降尿酸药。过节期间，病人除了要控制好饮食，还要注意按时服药。有些患者觉得过年吃药不吉利而擅自停药，这样很容易造成血尿酸波动而诱发痛风，一定要注意避免。
第五，注意关节（特别远离心脏的手脚）保暖。关节受凉尤其是酒后受凉，就算尿酸不高也容易诱发痛风。
第六，作息规律，不要过劳熬夜。经常熬夜、生活不规律会打乱人体生物钟的节律，引起代谢失常及痛风发作。
第七，适当运动。痛风病人比较适合于散步、快步走、游泳、骑自行车等有氧运动，要避免快跑、足球、篮球、登山、长跑等高强度的无氧运动。若正值痛风急性发作期，则应避免运动，以防痛风加重。运动时应注意强度和频率，运动量一般控制在中等量水平，以运动后心率达到次/分钟左右，轻微出汗为宜，每周运动3～5天，每次约30分钟。
不恰当的运动会诱发和加重痛风。如运动后大量出汗不注意补充水分，导致尿量及尿酸排泄减少，或者过度运动导致关节损伤，均是痛风发作的常见诱因。
第八，急性发作及时就医。当病病人遇到突发关节疼痛时，首先应判断是否为急性痛风发作：典型的痛风发作常在夜间突然起病，表现为关节红肿及剧烈疼痛，常累及足第一跖趾关节、踝、膝关节，通常发病前有明确的诱因，如大量饮酒、高嘌呤饮食、外伤及剧烈运动等。一旦明确为痛风急性发作，需及时就医，在医生的指导下合理治疗。
总之，只要患者在饮食、运动等方面多加注意，就可以让您彻底远离痛风，开开心心过大年。
文/医院糖尿病诊疗中心主任医师王建华
责编/陈年老刘
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