疾病饮食指南痛风

1、痛风病人首先要限制饮食中嘌呤含量，减少体内尿酸的产生，从而减轻痛风症状。①含嘌呤很少或不含嘌呤的食物（每g含50mg以下）：大米、米粉、小米、糯米、大麦、小麦、荞麦、富强粉、面粉、通心粉、挂面、面条、面包、馒头、麦片、白薯、马铃薯、芋头、白菜、卷心菜、芥菜、芹菜、青菜叶、空心菜、韭菜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、西葫芦、菜花、茄子、豆芽菜、青椒、萝卜、胡萝卜、洋葱、番茄、莴苣、葱、姜、蒜、橙、橘、苹果、梨、桃、西瓜、哈密瓜、香蕉、糖、果酱、鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、牛奶、奶粉、奶酪、酸奶、海参、海蜇皮、海藻、红枣、葡萄干、木耳、瓜子、杏仁、栗子、花生、核桃仁、花生酱、枸杞、茶等。②含嘌呤较少的食物（每g含mg以下）：芦笋、菜花、四季豆、青豆、绿豆、红豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、麦片、青鱼、鲑鱼、龙虾、牛肉、米糠、鱼丸等。③含嘌呤高的食物（每g含mg以上）：酵母粉、黄豆、黑豆、扁豆、鲤鱼、鲢鱼、鳕鱼、鲈鱼、梭鱼、青鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、贝壳类水产、熏火腿、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑、野鸡、兔肉、所有肉汤类，以及动物内脏（肝，肾等）、脑等。2、痛风急性发作期时，要严格限制食物嘌呤的摄入，禁用②、③类食物。痛风慢性期时，应以第①类食物为主，限制第②类食物，禁用第③类食物。3、限制总能量，控制体重。肥胖患者应减轻体重，以减少各关节的承受压力，减轻病痛，但应循序渐进，切忌减重过快，而诱发痛风症急性发作。4、多吃蔬果。每日蔬菜g以上，水果g—g，既能摄入充足的维生素和矿物质，又有利于尿酸排出。5、多饮水以保证尿量，促进尿酸的排出。每天饮水量维持在1ml左右，但肾功能不全者饮水分应适量。6、禁用刺激性食物及调味品，以免造成神经系统兴奋，诱发痛风的急性发作。7、平衡膳食：虽然痛风病人饮食具有局限性，但仍要平衡膳食，每日碳水化合物、蛋白质、脂肪功能比例合理。由于嘌呤溶于水，含嘌呤高的食物，可先煮后弃汤再食用，能明显的减低嘌呤的摄入量。←

服务号：

myszxyy

北京治疗白癜风哪个医院专业
北京白癜风专科医院怎么走


转载请注明地址:http://www.dqjpu.com/zcmbjc/12661.html