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痛风是由于人体代谢功能紊乱,引起各器官功能下降后发生的一种疾病。这种疾病在中老年人中最为常见,但近年来年轻人的发病率也不断上升。痛风被认为是一种富贵的疾病。痛风的症状有局部关节疼痛、红肿、不能落地、体温升高、尿频等,还有患糖尿病和心脏病的风险,给人体带来极大危害。痛风的直接病因是高尿酸,而饮食是引起高尿酸的重要原因。有些食物会引起体内尿酸的增加,高尿酸患者要谨慎食用,尤其是这五种食物,无论是否患上痛风,都最好少吃。

1、动物内脏

痛风患者应少吃此类食物,因为其嘌呤含量相对较高。部分痛风的病因与遗传因素有关。如果是家族遗传因素造成的,可能是由于体内缺乏分解蛋白质的酶。由于蛋白质不能分解,会形成小结晶在关节内堆积。例如猪、羊等动物的肉和内脏都应该少吃,以减轻身体负担,减少患病的可能性。

2、海鲜

痛风在中医中属于风疾的范畴,应避免海鲜类食物。如螃蟹、虾类、海贝等,因为螃蟹性凉,所以被认为是诱发病气的发类食物,而虾性热,也有诱发疾病气的作用,而又急性痛风的人大多属于热痹,应避免生热动风的虾。更重要的是,海鲜类食物一般都含有高嘌呤,应远离及以减少痛风的风险。

3、豆类

豆类食物嘌呤含量都很高。痛风患者应该尽量避免豆类食物的摄入量。豆类中属鹰嘴豆、小扁豆、黄豆的含量最高。如果把黄豆加工成豆浆和豆腐,用大量的水稀释,过滤后磨碎,嘌呤含量就会大大降低。而研究表明,豆浆和豆腐不易改善血尿酸,对痛风/高尿酸血症也有一定的保护作用。痛风患者只要不过量,喝豆浆、吃豆腐是可以的。

4、高糖食物

高糖食物对于痛风患者来说也是不可以吃用的。特别是在短时间内,摄入大量高糖食物的花,容易导致体内分解过程中产生过多的尿酸,从而导致痛风发作。而且,含糖量高的食物都是属于热量较高的,容易增加脂肪,影响嘌呤代谢。

5、酒精饮料

很多人平时吃饭时都会喜欢小喝两杯。少量酒精是可以加速体内新陈代谢,对健康有一定的益处。但如果你过量饮酒,就会对你的健康有害。对于痛风病人来说,酒精对身体危害很大。酒精饮料能促进体内尿酸的合成,也影响体内尿酸的排出,导致尿酸水平升高,因此痛风会越来越严重。

因此,对于有高尿酸而引起痛风问题的朋友来说,不管是痛风痛的急性发作阶段,还是不痛的间歇期阶段,都应该注意生活饮食习惯。对于痛风患者,生活方面给大家以下几个建议。

保持饮食清淡,多吃绿色蔬果

对于高尿酸血症最可靠的办法是保持饮食清淡,减少盐和油的摄入量,避免增加肥胖、高血压等问题的风险,建议每日食盐量不超过6克,饮食倾向于烹调和炖煮,避免因煎炒、油炸等高温烹饪而增加重口味食品的摄入。在日常要多吃新鲜蔬菜和水果,其富含有大量的水分和钾离子,更利于尿酸的排出,降低患高尿酸血症和痛风的风险。

多喝水

只要肾功能过滤没有问题,多喝水,多排尿,是控制尿酸的好方法,可以减少痛风的复发几率,因此,痛风朋友一定要注意多喝水,而且喝开水最好。少喝酒精饮料,一方面会诱发痛风,另一方面也会影响尿酸的代谢和排泄。而高糖饮料也会影响尿酸的代谢,而且不利于控制体重,所以尽量少喝。

适当运动

痛风患者需要进行适当的运动,可以控制体重,降低血尿酸,增强自身抵抗力,减轻关节疼痛,防止肌肉和关节废用性萎缩。运动方式应注意选择低强度的有氧运动,避免剧烈运动,以避免进一步抑制尿酸的肾脏排泄,并因乳酸含量增加而加重高尿酸血症。

合理用药

痛风发生时,要及时合理用药。一般来说,服用降低尿酸的药物有助于改善这种现象。服药后,尿酸水平会降低,多余的尿酸盐会及时排出,以保持身体放松。否则,痛风会继续发展,局部疼痛会明显,影响正常睡眠。因此,想要缓解痛风的人应该听从医生的建议,合理及时地吃药来改善痛风。

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