痛风是近些年来人们经常听到的疾病，而且这些患者在饮食方面一定要注意控制，比如说高尿酸患者和痛风患者吃鱼就要格外小心了。
这些鱼，高尿酸/痛风的人尽量少吃
1、嘌呤含量过高的鱼如果嘌呤含量很高，那就不适合尿酸高的人食用了，比如秋刀鱼、白带鱼、沙丁鱼、凤尾鱼等。以白带鱼为例，每g白带鱼中嘌呤含量为mg，属于高嘌呤食物。
2、腌制的咸鱼不少地方有吃咸鱼的习惯，鱼肉经过腌制后保存方便、味道更美，但腌制过程中产生的大量亚硝酸盐可致癌，而且食盐的大量加入也会增加心血管疾病风险，阻碍尿酸的排泄，增加肾脏的代谢负担。
3、鱼干鱼干经常在沿海地区出现，吃起来咸咸的、香香的，这些小鱼干当中不仅嘌呤含量高达mg/g，而且盐分含量极高，痛风、高尿酸患者千万不能食用。
此外，还应注意少喝或者不喝鱼汤，嘌呤易溶于水，鱼汤当中会含有更多的嘌呤。
高尿酸、痛风的人能适量吃的鱼
限制嘌呤的摄入是高尿酸患者饮食当中的第一要义，虽然大部分海鲜的嘌呤含量都很高，但是金枪鱼、白鱼、三文鱼等所含嘌呤属于中低水平，每g含有嘌呤30mg-75mg，尿酸高的人可以每周吃上两三次，每次不能超过g。
而我们经常见到的草鱼、鲫鱼、鳗鱼、鳕鱼等，只要平时尿酸水平控制得当，也可适量食用。
综上所述，并不是说痛风/高尿酸人群与吃鱼无缘，只不过应适量，并且选好鱼的种类即可。
另外，请高尿酸、痛风的人别吃嘌呤含量过高的鱼、腌制的咸鱼以及鱼干。如果没有引起注意的话，很可能会加重病情。
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