高血脂、高血糖、高尿酸、脂肪肝是代谢性疾病，癌症、尿毒症也是，女性朋友的痛经、月经不规则也是代谢问题引发的。当今社会因精神压力、睡眠与饮食紊乱引起的代谢障碍问题越来越多了，30岁不到就出现闭经。
肠道内不能排净的粪便经过发酵会生成成千上万种毒素，可引起肝、肾、肺等器官病变，还可导致内分泌失调，造成皮肤发黄、粗糙、痤疮、色斑甚至眼睛无神、精神萎靡、暴躁易怒、口臭、失眠多梦等后果还会加重身体老化和中老年人的老年性疾病。这些都是肠胃病症引起的同时也是酸性体质的前兆。大部分慢性病、肿瘤和皮肤问题都可以从清洁血液、改善肝代谢入手的，即治病从改善循环入手，所以有了“百病从肝治”的说法。那么肝如何“治”？
肝与大肠的特殊连接——“门静脉系统”所谓“一天不排便就相当于吸３包烟”其实是指代谢的废物和毒素不能及时排泄出去会对身体造成伤害。肠道就像人体的“下水道”，一旦发生堵塞，大便长期滞留肠道内，就可能引起急性或慢性便秘。会导致肌肤暗沉和色斑、痤疮、口臭等。部分便秘还可能引发痔疮、脱肛，甚至导致肿瘤发病率的增高。尤为严重的是，在患有基础疾病的情况下，便秘还是急性心肌梗死、中风等症的常见诱发因素。西医之父希波克拉底曾经说：所有的疾病都是始于肠道。
中医说：“欲无病，肠无渣；欲长生，肠常清”。
现代医学认为：人体衰老的一个重要原因是肠源性毒素进入血液，破坏组织器官功能所致。
欧美医学家指出：肝脏和肠道的功能不健全是一切疾病的根源。
年诺贝尔生理学奖得主梅尼契科夫提出的人体慢性中毒学说的主要内容：人体是会慢性中毒，大肠积聚的食物腐败后会形成有害物质，通过肠道反吸收，进入我们器官组织，血液循环，引起人体自己中毒，发生疾病和衰老。
（肠镜视频）肠道到底有多脏？如有不适请见谅！清理肠道是重中之重。有便秘、长期腹泻，大腹便便的，吃泻药的，放化疗的，动脉硬化的，糖尿病的人更要看看...
咖啡内含有一种叫棕榈酸酯的物质，它能加速肝脏排毒酵素分泌七倍之多。咖啡因促进谷胱甘肽酶的分泌，谷胱甘肽酶为肝脏解毒和消除自由基最重要的酵素，所以咖啡灌肠基本上是针对肝脏排毒，而不是排便那麼简单。
既然是帮助肝脏解毒，最有效自然是找出通往肝脏的捷径。这捷径就是肝门静脉，它的入口是连接直肠。咖啡灌肠之如此有效，就是用灌肠的方法，从肠道将咖啡有效成份带到肝脏。
另外，咖啡中的咖啡因可以刺激大肠蠕动，也不会大量吸收到脑部和心脏，造成心悸等问题。咖啡如果喝下去，口服的咖啡会刺激胃壁，有机会造成胃痛。如果用灌肠的方式，让咖啡从下消化道的直肠直接灌入，咖啡中的丹宁酸可以杀死直肠中的坏菌，同时刺激大肠蠕动而咖啡成分和茶硷（theophylline）能刺激肠子蠕动，扩张肠壁的血管并缓和肠炎，茶硷促使迅速打开胆管，刺激肝脏分泌解毒酵素，让肝脏的解毒物质顺利排出，而达到排毒目标，咖啡灌肠是利用肝循环，从下消化道的直肠直接将咖啡中的成分吸收进入肝脏，肝经过解毒之后再释放出来。咖啡灌肠所注入的咖啡，清洁了肛门附近左侧的大肠，此处为大肠最容易藏污纳垢宿便最多及恶菌繁殖力最强的地方。
咖啡灌肠必须使用低温烘焙的有机咖啡！
咖啡灌肠最重要的有效成份是棕榈酸酯（Palmitate）。棕榈酸酯能刺激肝脏解毒酵素GST生成倍之多，导致体内解毒效率大大提升。
坊间一般咖啡品牌是以饮用为主要售卖用途。饮用咖啡，讲求的是味道和香气。因此在制作过程中，多经高温烘焙，以去除咖啡的天然酸味，带出甘甜香浓口味，但会破坏掉棕榈酸酯。
因此，在实行咖啡灌肠时，宜使用棕榈酸酯含量高的低温烘焙咖啡。不能用速溶咖啡！
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