我们知道，在临床上，男性尿酸正常值为～umol/L，而女性尿酸正常值为89～umo1/L，如果超出指标的话，就是高尿酸了。
血尿酸升高的原因可分为两大类：尿酸产生过多和排泄不良。
尿酸产生过多的主要原因，是内源性的嘌呤代谢紊乱。比如，大量摄入食物嘌呤，可使血尿酸浓度迅速升高，达到随时发作的状态。这通常是导致痛风性关节炎急性发作的诱因。
而另一导致尿酸升高的原因，是尿酸在体内排泄不良。尿酸积聚在体内，排不出去，血尿酸浓度便升高了。正常人每天排出的尿酸，有2/3经肾脏随尿液排出，另外1/3分泌入肠腔，随大便排出。尿酸排泄障碍，主要是因为肾脏排泄减少；而肾脏对尿酸的排泄减少，主要原因是肾小管分泌尿酸障碍。
尿酸高的危害不仅仅有痛风，现在的研究认为，高尿酸与血糖高、血脂高等一样，是代谢综合征的其中一个表现，是心血管疾病的独立危险因素。也就是说，仅仅尿酸高一个条件，就可能增加罹患冠心病等心血管疾病的风险。高尿酸血症可能带来另外一个较严重的后果是肾脏问题。因为血液中尿酸浓度过高，会产生尿酸晶体，而晶体沉积在肾脏，会引起肾结石、肾炎等。任由其发展下去，严重的可能会引发肾衰竭、尿毒症，最终可致命。
所以，高尿酸血症不容忽视。那么，要降尿酸怎么做呢？
1、限制高嘌呤食物的摄入
限制高嘌呤食物，如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。或采用去嘌呤措施，对含嘌呤高的食品，食用时先加水煮炖，弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤，也要适当限制。此外，还要禁烟禁酒。
2、多喝水，吃辣木籽
每日应该喝水ml至ml，促进尿酸排除。另外，帮助降尿酸，还可以多吃辣木籽，辣木籽是辣木的果实，这是一种生长在热带和亚热带的常见植物，因其具有辛辣味的根而得名。辣木籽是纯天然绿色食品，含有人体所需的全部营养物质，它可取代复合维生素、钙片、鱼肝油等。特别对高血压、高血脂、糖尿病、痛风等有很好的效果。
辣木在降尿酸、治痛风有神奇效果。辣木在治疗痛风方面收到各方的一致好评，堪称一把不流血的手术刀，要比任何痛风手术、传统药物治疗效果更好，每天吃几粒辣木籽萃取的布藤鸟辣木叶片，就能轻松降尿酸化掉痛风石，用过的患者无不称奇。
3、控制脂肪摄入量
虽然动物脂肪和动物蛋白用其他的食品是不可代替的，也是人体所必需的，但一定要控制好量，否则会减少尿酸排出。尿酸过高的患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜，还要以植物油为主，少吃动物脂肪。
4、减肥：肥胖增加发生痛风的风险，减轻体重可降低血尿酸水平。
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