高尿酸血症的饮食方面有哪些注意

高尿酸血症在饮食方面有一些需要人们注意的地方，如果在日常生活中少有不慎，会加剧病情。

　1)选择低嘌呤饮食

　　禁食含嘌呤较高的食物，即第一类和第二类食物;限量选用含嘌呤在75mg%以内的食物;自由选用含嘌呤少的食物，即第四类食物。

　　2)限制热能:

　　痛风病与肥胖、糖尿病、高血压和高血脂等关系密切。故应降低体重、限制热能，体重最好能低于理想体重的10～15%;热能根据病情而定，一般每天给予6.28～7.53kJ(～kcal),使体重维持在标准体重以下,切忌减重过快，应循序渐进;减重过快促进脂肪分解，易诱发高尿酸血症的急性发作。

　　3)适量蛋白质和脂肪:

　　标准体重时蛋白质可按0.8～1.0g供给，全天给予40～70g,以植物蛋白为主。动物蛋白可选用牛奶和鸡蛋，因牛奶和鸡蛋无细胞结构，不含核蛋白，可在蛋白质供给量允许范围内选用。尽量不用肉类、禽类和鱼类等，如一定要用，可将肉类，经煮沸弃汤后食用，但量要少;脂肪可减少尿酸正常排泄，应适当限制，要求控制在50g/d左右。

　　4)供给充足维生素：

　　多供给蔬菜和水果等成碱性食物，因机体在碱性时能提高尿酸盐溶解度，有利于尿酸排出。再则蔬菜和水果富含维生素C，能促进组织内尿酸盐溶解。一般要求每天供给蔬菜、水果g，水果4～5次。建议采用周期性生食植物饮食，如“黄瓜日”、“苹果日”、“西瓜日”、“生菜日”等。

　　5)矿物质：

　　因高尿酸血症病病人易患高血压和高血脂症等，故应限制钠盐摄入，一般每天2～5g。

　　6)大量饮水：

　　多喝水，食用含水分多的水果和食品，液体量维持在ml/d以上，最好能达到ml/d，以保证尿酸的排出。合并严重心功能不全、严重肾功能不全有显著浮肿时，不宜豪饮

　　7)禁用刺激性食品,不饮或少饮酒：

　　禁用强烈香料及调味品，如酒和辛辣调味品。过去曾禁用咖啡、茶叶和可可，因它们分别含有咖啡碱、茶碱和可可碱等甲基嘌呤，但现在认为它们在体内代谢后并不产生尿酸盐，故可适量选用。

　至于痛风的治疗方法，刘主任推荐茶疗，“排酸神茶“，提高细胞活力，经新陈代谢加速体内尿酸的排泄，还能深入体内，对肾脏、心脏等因痛风而致病的脏器进行治疗。此疗法在香港中联中医研究院上海中潭痛风诊疗基地投入使用后，成功帮助众多患者摆脱了痛风问题，永别复发烦恼。