尿酸高、痛风，就一定不能吃豆制品了吗？
作者丨洽尔X咆哮姐
来源丨吃的三次方
洽尔和咆哮姐认识的不少叔叔伯伯都有尿酸偏高的问题，每次吃饭总有人说“我尿酸高不能吃豆制品”。可是这样做真的科学吗？
三秒钟总结：
尿酸，嘌呤，痛风到底是什么关系？
尿酸是嘌呤代谢的产物。当尿酸含量过高时，多余的尿酸就会堆积在关节以及一些身体组织中，引发痛风。
理清了尿酸、嘌呤、痛风之间的关系，洽尔和咆哮姐在这里列举了三大关于高尿酸应该怎么吃的问题，为大家一一释疑。
1大豆制品是高嘌呤食物吗？
（图片来源：白癜风中西医结合会诊心系山区北京中科医院温情相伴
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