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高尿酸血症
高尿酸血症(HUA)是指在正常嘌呤饮食状态下,非同日两次空腹血尿酸水平男性高于μmol/L,女性高于μmol/L,即称为高尿酸血症。
据统计,我国的高尿酸血症患者约有2亿,
也就是说,约7个中国人中就有一个高尿酸。
持续的尿酸高会诱发痛风,痛风发作后消退,
进入发作间歇期。
除了服药进行控制,
高尿酸日常生活中饮食有什么禁忌和注意呢?
嘌呤>mg/g
避免吃的食物
有动物的内脏:肝、肾、脑、脾、肠
部分水产品如带鱼、鲢鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲶鱼、鱼尾虾等
肉汤类:浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅汤等
嘌呤75-mg/g
急性期避免吃,缓解期谨慎吃
高肉:猪、牛、羊肉等
禽肉:鸡、鸭、鹅等
鱼类:鲈鱼、鲤鱼、草鱼、鲫鱼等
甲壳类:牡蛎、贝肉、螃蟹等
嘌呤30-75mg/g
可适量吃
各种鲜蘑菇、嫩豆类、嫩豆类、嫩蚕豆等
部分水产品如金枪鱼、三文鱼(每周食用2-3次即可,每次不超过g)
蔬菜类:芦笋、菠菜
奶类:牛奶、奶酪等
蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等
嘌呤<30mg/g
放心吃
粮食:大米、白面、小米
蔬菜类:大白菜、菠菜、冬瓜、丝瓜等
根茎类:土豆、芋头、白薯等
水果类:樱桃、苹果、草莓等
高尿酸日常运动建议?
在运动上,推荐在非急性期做一些有氧运动,如快走、慢跑、游泳、骑自行车等。
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