萝卜到底有多厉害真的能治痛风吗

萝卜是最常见的食用蔬菜，但是萝卜又是“最熟悉的陌生人”，因为江湖一直流传着关于“萝卜治百病”、“萝卜治疗痛风”的传说。下面我们就来“八卦”一下萝卜。萝卜能治病吗？

萝卜作为食用的蔬菜有很多优点：

含水量高、热量低：萝卜的含水量在90%以上，每克含量大概20千卡左右。

膳食纤维含量高：萝卜中含有大量的膳食纤维可增加饱腹感，再加上萝卜中含有的芥子油，可以促进肠蠕动有助于通便。

维生素含量高，并还有多种微量元素：萝卜的维生素C含量比梨高8～10倍，1斤萝卜完全可以满足一天的维生素C需要。

嘌呤含量低：萝卜是低嘌呤含量食品，适合作为痛风病人的膳食。

含有抗癌物质——萝卜硫素：有研究显示萝卜硫素是蔬菜中发现的最强的抗癌成分，但是萝卜硫素在烹调过程中损失很大，能被人体利用的更是微量，所以其抗癌效果还有待进一步的研究。

　　虽然萝卜有很多优点，但是萝卜并没有什么特殊的成分，上面所列举的成分在很多水果和蔬菜中都含有，非常常见。萝卜能给我们身体提供必须的营养物质、维持正常生理功能，但如果出现疾病，单纯靠萝卜提供的几种营养物质已经不能治疗。萝卜能治疗痛风吗？

　　网络上流传着一种能治疗痛风的萝卜，据这种萝卜的产品介绍，它可以抗痛风的原理包括：含有丰富的莱菔硫素，为碱性高钾食品，还富含多种可以有效促进嘌呤代谢的活性酶与天然雌性激素等，都有利于血尿酸的排泄。

　　这个原理说明可谓是漏洞百出，错误连篇：

夸大疗效

　　“莱菔”是萝卜的古称，“莱菔硫素”就是我们上文提到的“萝卜硫素”，但是目前没有发现萝卜硫素对痛风有治疗作用。

自相矛盾

　　钾和碱性食物的确对痛风患者有利，但是其作用是促进尿酸的排泄。如果像上文提到“可以促进嘌呤代谢”，那么尿酸反而生成的更多，对痛风患者更加不利。

　　其实从钾含量上来说，萝卜的含钾含量远不如香蕉、橘子之类的鲜艳水果；如果有肾功能不全的患者过多食用含钾高的食物，还会对身体造成严重的损害。

无稽之谈

　　只有大豆、葛根等含有一些植物雌激素，没有萝卜含有雌激素。如果真含有雌激素，吃多了岂不是要扰乱身体的激素平衡？所以雌性萝卜含有雌性激素，是无稽之谈！

　　萝卜虽然是适合痛风病人的低嘌呤饮食，但是没有特别的治疗功效。大家在面对疾病的治疗时不要讳疾忌医，盲目相信所谓食疗的原理和功效，以免延误了病情，对身体造成不可挽回的伤害。

来源：丁香医生

最新文章