得了痛风一口鱼都不能吃吗?想要安心吃鱼,且听专业药师说一说

有关研究表明,尿酸的升高主要是两个方面的原因,一是产的多,二是排的少,多数的尿酸高的朋友都是综合型的,一方面产的多,另一方面排泄功能又不好,才导致了体内尿酸代谢平衡的失衡,尿酸逐渐升高。

尿酸是嘌呤代谢的最终产物,主要由细胞代谢分解的核酸、其他嘌呤类化合物及食物中的嘌呤经酶分解而来。常见的高嘌呤食物包括海鲜、肉汤、动物内脏等。这些高嘌呤食物的摄入不仅与血尿酸水平升高相关,而且研究证实还与反复的痛风发作相关。

除了众多已经认命忌口的痛风朋友之外,还有一部分不是很想放弃,想找一些嘌呤低又能解解馋的食物安慰一下自己脆弱的心灵,那么其中有很多人想到的就是:痛风能不能吃鱼类?

鱼类是人们膳食中常吃的一类食材,味道鲜美。但鱼肉里面含有大量的天然存在的嘌呤化学物质,可能会加剧痛风症状,所以鱼应该要列入痛风患者忌口的列表。

但鱼肉含有大量可以帮助预防心脏病和高血胆固醇的成分,因此如果说高尿酸就不能吃鱼了,也是不对的。

研究发现并非所有的鱼类都属于高嘌呤的食物,如淡水鱼类的鳜鱼属于低嘌呤的食物,完全可以放心食用,而其他的一些鱼类,如金枪鱼,鲑鱼等则属于中等嘌呤含量的食材,也可以适量少吃一点,对于沙丁鱼,带鱼,白鲳鱼等高嘌呤含量的鱼类,要尽量少吃或不吃。

总之,鱼的好处非常多,对人体的健康也很有帮助,对于痛风患者来说,适量正确地吃鱼对身体是非常有好处的。因为高尿酸血症治疗是一个长期性的过程,在这个过程中需要对患者进行合理引导,除了让患者合理用药外,还要让患者养成良好的饮食、运动、生活习惯,以更好地防止病情的进展。

尿酸高者莫惊慌,良好饮食很重要。

鱼类是否可以吃,药师带你详探究。

药师介绍

朱斌

年毕业于北京协和医学院,医院药学部,为中国毒理学会临床毒理专业委员会、中华中医药学会中医体质分会、中国民族医药协会医药现代化与临床转化专业委员会专业,北京医药卫生经济研究会,青年委员。主持国家自然科学基金青年基金1项,首都医科大学科研培育基金1项,参与国家药典委员会课题2项,申请国家专利2项,并以第一作者发表SCI论文11篇。同时担任TherapeuticsandClinicalRiskManagement审稿专家。

本文首发:合理用药科普

责任编辑:梁慧楠

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