很多人得痛风，发作起来痛得冷汗直流，拖着腿也走不动。这种病不发作的时候人好好的，到医院也查不出来什么毛病，只是告诉你尿酸高点，其他没事。
尿酸怎么会高？医生说是因为喝酒过多、吃了太多高蛋白食物。很多人听了马上控制饮食，可是不管怎么忌口，该发作它还是痛。为什么会从大脚趾头开始痛，后期还会出现关节畸形？
其实这也是肾虚的一种症状，因为肾的过滤功能减弱了，血液里的酸毒排不出去，随着血液循环流动。大脚趾关节是人体的最末梢关节，酸毒的结晶体最容易积聚在这里，也有的人是大拇指关节痛，都是同样的道理。
如果你不去调整肾脏，恢复它的过滤功能，酸毒结晶长期挤压关节，最后关节不能正常活动，出现变形了。所以痛风患者不仅要改变饮食习惯，更关键在于恢复肾脏的机能，提高过滤能力，把酸毒排出体外才不会再复发。
肾乃“先天之本”，不可不知也。肾有藏精、主生长、发育、生殖、主水液代谢等功能，被称为“先天之本”。肾亏精损是引起脏腑功能失调，产生疾病的重要因素之一。
怎样养肾1护好自己的双脚
足部保暖是养肾的一种方法。这是因为肾经起于足底，而足部很容易受到寒气的侵袭。因此，足部要特别注意保暖，睡觉时不要将双脚正对空调或电扇;不要赤脚在潮湿的地方长期行走。
另外，足底有许多穴位，如涌泉穴。“肾出于涌泉，涌泉者足心也。”每晚睡觉前可以按揉脚底涌泉穴，按摩涌泉穴可起到养肾固精之功效。
大便要畅通
大便不畅，宿便停积，浊气上攻，不仅使人心烦气躁，胸闷气促，而且会伤及肾脏，导致腰酸疲惫，恶心呕吐。因此，保持大便通畅，也是养肾的方法。
大便难解时，可用双手手背贴住双肾区，用力按揉，可激发肾气，加速排便;行走时，用双手背按揉肾区，可缓解腰酸症状。
3饮水养肾
水是生命之源。水液不足，则可能引起浊毒的留滞，加重肾的负担。因此，定时饮水是很重要的养肾方法。
4有尿不要忍
膀胱中贮存的尿液达到一定程度，就会刺激神经，产生排尿反射。这时一定要及时如厕，将小便排干净。否则，积存的小便会成为水浊之气，侵害肾脏。因此，有尿时就要及时排出，也是养肾的最好的方法之一。
5吞津养肾
口腔中的唾液分为两部分：清稀的为涎，由脾所主;稠厚的为唾，由肾所主。你可以做一个实验，口里一有唾液就把它吐出来，不到一天时间，就会感到腰部酸软，身体疲劳。这反过来证明，吞咽津液可以滋养肾精，起到保肾作用。
6饮食保肾
能够补肾的食物有很多。除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可养肾外，核桃、韭菜等也可以起到补肾养肾的作用。
7睡眠养肾
充足的睡眠对于气血的生化、肾精的保养起着重要作用。临床发现，许多肾功能衰竭的患者有过分熬夜、过度疲劳、睡眠不足的经历。因此，不要过度熬夜，养成良好的作息习惯，早睡早起，有利于肾精的养护。
痛风患者吃什么？声明
本文根据国内外相关权威文献报道编写而成，只作为痛风病友的科普读物，了解规范化治疗痛风的基本常识，治疗请咨询医师。
本文为韵意原创作品，首发于
高尿酸血症及痛风属于营养相关性疾病，健康的饮食方式是痛风规范化治疗的基本治疗措施。营养专家推荐：低嘌呤、低热量、低脂低盐、戒烟限酒、多饮水。
现实生活中，琳琅满目的食物到底哪些能吃，哪些不能吃？
首先，你需要有一张食物嘌呤含量表（如下图），如果需要看全表，请回到主界面，回复数字「」或「90」（不带符号，纯数字）。
下面，我们一起来复习一下小学数学的四则运算：
食物嘌呤含量计算学会了，我们再来复习一下小学数学的应用题，一个番茄大约00克，一个鸡蛋大约50克，做一盘番茄炒蛋含多少嘌呤？
西红柿炒鸡蛋、肉丝炒芹菜，加上两米饭（含嘌呤18.1mg），有荤有素，营养搭配合理，既吃饱也吃好。一顿饭嘌呤总量不高，只有.6mg，属于优质低嘌呤饮食。
正常人每日自膳食中摄入—毫克嘌呤，每天摄入嘌呤小于毫克就是低嘌呤饮食。面对各类美食佳肴，病友们大可不必畏头畏尾、不敢下箸，只要控制好嘌呤总量，每样美食佳肴都可以吃一些。低嘌呤饮食有些人理解为不能吃肉只吃素，是错误的。
低嘌呤饮食必须兼顾到优质蛋白质、碳水化合物、热量的合理均衡，兼顾合理的营养同时还要考虑到享受饮食的乐趣。年龄、工作强度、身高体重等因素决定了患者的饮食结构不可能千篇一律，重体力劳动者需要更多的能量，会吃更多食物。
痛风患者健康的饮食方式，查阅各种文献，归纳总结如下：
一、鼓励低嘌呤饮食1.禁食动物内脏、肥肉、肉汁、浓汤、碳酸饮料（如汽水、可乐）、高糖食物（如果汁饮料、水果罐头）。
.禁食烧烤、油炸食物（如：烤肉、炸鸡）、炖肉、卤肉。
3.避免吃硬壳类海鲜（如：虾、蟹），深海鱼蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质最为相似，最容易被人体消化吸收，营养利用率高，营养价值高，可适量食用。
4.尽量少吃或不吃菌类、豆制品（豆腐、豆浆等）。
二、多吃碱性食物，少吃酸性食物5.因人体的碱性环境有利于尿酸盐结晶的溶解和排出，故应多进食碱性食物，少进食酸性食品。[碱性食品详见附录]
三、兼顾营养均衡，选用优质蛋白质6.牛奶、鸡蛋、精肉等是优质蛋白，要适量补充，可以适当吃肉（每天3-5两瘦肉）。
四、补充足量维生素和矿物质7.多吃新鲜水果蔬菜。
五、鼓励低脂低盐饮食8.每天食盐摄入量不超过6克（约1啤酒瓶盖）。
六、戒烟限酒，控制酒精总摄入量9．禁啤酒、限白酒、可喝适量红酒。
七、保持足够的饮水量10.可以喝茶、咖啡、可可，每天需保持-3毫升的饮水量。
细心的人会发现，不同出处的食物嘌呤含量数据并不一致，到底该相信哪一个啊？另外，还有很多食物没有嘌呤含量测定数据，没有测定嘌呤含量的食物能不能吃？心累啊，怎么就没有靠谱一点的数据呢？
出现嘌呤含量数据不一致的原因：
客观原因嘌呤含量测定方法不同
测定实验室的条件不同
主观原因数据不准确，甚至干脆没有数据，怎么进行低嘌呤饮食控制呢？有办法，测血尿酸！血尿酸检查结果可以准确的反推饮食是否合理。
严格控制饮食并不利于痛风治疗，人体在饥饿时会把脂肪作为能源，脂肪分解物会抑制尿酸的排泄，痛风更容易发作。因此，必要的时候可以使用药物控制尿酸（详见本 面对痛风，耐心的接受正确的治疗，每天都是晴天。
附录
碱性食物是经代谢后产生钠、钾、钙和镁离子较多、在体内产生较多碱的食物，主要为蔬菜和水果（包括酸味水果），特别是高钾低钠的碱性蔬菜。 强碱性食物包括葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽和海带等，尤其是天然绿藻和富含叶绿素的食物。 中碱性食物有萝卜干、红萝卜、大豆、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、梅干、柠檬和菠菜等。 弱碱性食物包括红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱等。
酸性食物是经代谢后产生硫酸根、磷酸根和氯离子较多，而起酸性反应的食物，常含丰富的蛋白质、脂肪和糖类，如皮蛋在被人体吸收代谢前为碱性，但进入人体后，在消化系统作用下，被分解、氧化成许多带有硫和磷元素的酸性物质，使体液变酸，即为酸性食品。 强酸性食物有蛋黄、乳酪、白糖做的点心、柿子、乌鱼子和柴鱼等。 中酸性食物有火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油和马肉等。 弱酸性食物有白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、章鱼和泥鳅等。
碱性食物与酸性食物并非以口感决定，而是以食入被人体吸收后产生的代谢产物为标准，如有酸味的醋（即乙酸）是酸性物质，但却是碱性或中性食品（在体内不产生酸或碱或所产生的酸碱量达平衡状态的食物），醋进入人体后经过一系列酶促反应，与乳酸、柠檬酸及焦性葡萄糖酸结合（反应），放出二氧化碳和水，而二氧化碳则由肺部排出，因此减低了血液中的碳酸成分，使体液成弱碱性。
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