在日常生活中,对于常见的痛风疾病,不少人都了解一些。因为平时不注意饮食,吃了过多的高嘌呤食物,不少人的身体代谢出现了阻碍,造成了尿酸偏高,进而引发了痛风的出现。因而为了避免严重的危害,大家要注意多加了解。那么,尿酸偏高的原因及饮食有哪些?

尿酸是嘌呤代谢的终产物,当人体正常的嘌呤代谢被打破时,会造成嘌呤代谢的紊乱,也就是生成过多的尿酸。而尿酸主要的排泄渠道是肾脏和大肠,人体每天排泄的尿酸在毫升左右,尿酸过多时就会无法排泄,沉积在关节处和肾脏,当沉积在关节处时,就会引发痛风,而沉积在肾脏中就会出现痛风性肾病。痛风患者平时应注意以下方面:

1、急性痛风发病期应选择低嘌呤食物,蛋白质来源最好选择鸡蛋或牛奶,因为蛋奶类含嘌呤比较少。

2、非急性期痛风患者应避免食用太多高嘌呤的食物,应少量选择嘌呤含量中等的食物,以低嘌呤食物为主。

3、每天饮水最好在ml以上,有利于尿酸的排出并能有效地防治肾结石的发生。

4、烹调方法尽量选择煮、炖等方法,应尽量避免煎炸或油脂过高。

5、避免饮酒,尤其是啤酒。

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