做好四个控制可防高尿酸血症

　　高尿酸血症又称高尿酸血症，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，主要出现高尿酸血症性关节炎、高尿酸血症性肾脏病变、高尿酸血症性肾结石、高尿酸血症性心脏病、高尿酸血症性高血压等严重并发症。那么，应该如何防止高尿酸血症的到来?

　　控制食盐量：对于合并高血压病、心脏病、肾损害者，应该限制食盐的摄入，每日以不超过6g为宜，一般控制在2~5g左右。从柴米油盐中看饮食健康---不要小看这柴米油盐的调味料，每天一点一滴满足着你的口腹之欲，让它成为你健康的帮手而非隐患，这很重要!

　　控制淀粉类：高尿酸血症患者主食应以碳水化合物为主，碳水化合物应占总热量的50%~60%，甚至可达70%。可选用大米、玉米、面粉及其制品。但合并糖尿病者，碳水化合物的摄入应加于控制，每日按每千克体重4~5g给予为宜，约占总热量的50%~55%。

　　控制脂肪量：脂肪每日的摄入量按每千克体重0.6~1g给予为宜，约占总热量的20%~25%。并发高脂血症者要适当地限制，尤其是在急性高尿酸血症发作期，需要避免高脂饮食，这是因为高脂饮食会抑制高尿酸血症排泄。胆固醇的每日摄入量最好不要超过300mg。少吃油煎食物。摄入的脂肪品种应以植物性油脂为主，例如：豆油、花生油、玉米油等。

　　控制蛋白质：每日摄入量按每千克体重0.8~1.0g给予为宜，约占总热量的12%~14%，每日蛋白质供应量可达60克左右。对于消瘦、体力劳动者、年迈者适当放宽。蛋白质以牛奶和鸡蛋为主，可适量食用河鱼，也可适量食用瘦肉、禽肉，但建议切块，煮沸让嘌呤溶于水，然后去汤再吃。对含有高嘌呤的食物如动物内脏和海产品，需减少摄取或禁止食用。