痛风病作为一种寻常的关节炎疾病,各个年龄阶段的人群都有可能患病。常见症状会经常夜晚关节疼痛,严重的还出现水肿、红肿、炎症等。痛风症状的引发主要是由于体内尿酸水平的升高,从而导致尿酸盐在关节和肾脏部位的沉积。造成痛风病的主要原因是肥胖或者饮食不当导致,所以要注意保持良好的饮食习惯。患有痛风病的人有哪些饮食禁忌呢?
1、胡椒、桂皮不能吃
胡椒作为日常饮食中常见的调味料,属辛辣刺激,痛风病人,特别在痛风病发作的时候,关节局部出现红肿热痛症状,状如热痹,这个时候食用胡椒,会造成热动火,则使病情加重。而桂皮性大热,味大辛,日常食用有助于热上火,动血伤阴之弊端。痛风病患者食用桂皮也会加重病情,痛风发作时更会加重疼痛感。
2、粗粮不能吃
粗粮包括小米、玉米、高粱、黄豆、黑豆等含有大量嘌呤,痛风是由嘌呤的新陈代谢发生了紊乱,造成尿酸的合成增加或排出减少,导致关节、软组织、软骨和肾脏中形成痛风。所以痛风患者不宜吃粗粮,主食应以细粮为主,如精面粉做的面食,精大米等。
3、海鲜不能吃
海鲜含有较高的嘌呤,同样会导致血尿酸浓度增高,从而引发痛风的发作,因此不宜食用。而虾子性温热,急性痛风之人多属热痹,吃性热动风的虾子更是火上浇油。
4、豆制品不能吃
豆制品包括豆腐、豆浆、油豆腐、香干等,也是嘌呤含量较多,摄入会使血尿酸浓度增高,导致嘌呤代谢失常,所有痛风病人不宜吃豆制品。
5、酒不能喝
酒精会导致体内乳酸堆积,从而抑制尿酸排出的作用,同时饮酒会刺激嘌呤合成增加。为此痛风患者不宜喝酒,极易引起痛风的发生。
6、狗肉、鹅肉不能吃
狗肉为温补性食品含有嘌呤类物质,痛风者忌吃狗肉,特别是在急性痛风性关节炎发作期间,更加不能沾。鹅肉甘润肥腻,是高胆固醇食物,痛风病患者多食能助热碍湿而引起复发。
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