营养过剩、肥胖会加重痛风性关节炎,痛风性关节炎常有高血压、高血脂登疾病,所以一定要减轻体重,以减轻关节负担,另外要增加碱性食物的摄入,如白菜、胡萝卜等,减少高脂肪的食物摄入,此外,还要戒烟戒酒。
可以与不可以吃?
禁忌
各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓、海鲜、肥肉、鱼干、豆芽、香菇、肉汤,这些东西尽量不要吃了嘌呤含量极高,危险!
尽量不吃
猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔;鱼虾类、菠菜、韭菜、豆类、蘑菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤,要少吃,这些东西量稍大些会诱发痛风,所以大家控制摄入量。
可以吃
低嘌呤或者无嘌呤的食物:
如各种乳类和乳酪,鲜奶、炼乳、奶酪、麦乳精、奶粉;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋等;
谷类,如面包、玉米粥、面条;
蔬菜类,如卷心菜、胡萝卜、白萝卜、芹菜、大白菜、茄子、苣荬菜、甘蓝、莴苣、刀豆、南瓜、黄瓜、西葫芦、西红柿、芜菁、山芋、山药、马铃薯、洋葱、青葱等。
我们不提倡全素
因为营养不均衡时身体也不会健康更没有抵抗力,不过做为痛风患者少荤多素就是你终身的饮食习惯,如果你真的很馋肉,那么建议在早晨或者中午可以少量摄入,晚餐尽量全素。肉类最好入沸水中抄过再烹饪,肉汤一定不要摄入。
饮食要规律
避免暴饮暴食或饥饿,少吃油炸的食物;控制好自己的体重,减少热能及脂肪的摄入,每餐能做到七八成饱最好,切忌过饱。
多吃碱性食物
做到食物的酸碱平衡,大多数的水果蔬菜都是碱性的。
可以,不可以喝?
禁酒
得了痛风以后就是与酒绝缘了,如果你还想日日与酒为伴那无疑和选择自杀差不多,痛风病程发展的快的,后果严重者,酗酒为罪魁祸首。
如果你因为应酬实难推却,建议你减少应酬,另选择适量的红酒,啤酒和白酒就不要碰了。
提示:浓茶、咖啡、可乐等饮料也不要喝,烟能戒最好,不能戒减少量。
饮水
痛风患者每天饮水量应达到3-4L,每日排尿量保持在ml以上,即8杯水到10杯水左右。
如果肾功能没有问题,可以在睡前喝一杯水,最好有一次到两次夜尿,因尿路结石的发生和小便尿酸浓度及小便的酸碱度有关,要预防尿路结石及肾结石的发生,使尿酸排出途径只有一条,那就是你的尿液,所以对于痛风的人来说,水是最好的良药。
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