痛风患者因高尿酸血症所进食的食物中应不含或尽量少含嘌呤为好，看电视上说肉的嘌呤含量高,要控制吃，那蔬菜的嘌呤含量是不是比肉低,可以更放心地吃吗?
老火靓汤、肉类的嘌呤含量高，高尿酸血症患者确实要少吃，不仅肉类含大量嘌呤,蔬菜也分为富含嘌呤与不含(或少含)嘌呤两大类,富含嘌呤的蔬菜同样会增加患痛病风险。富含嘌呤蔬菜主要有豌豆、黄豆、扁豆、菠菜、蘑菇、菜花等,高尿酸血症及痛风患者应少食这些蔬菜。而其他蔬菜则可以每日食用，特别是芹菜,有降低体内尿酸水平的功效。
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