这五类人群注意了您不适合吃香菇

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这五类人群注意了您不适合吃香菇

香菇是一种很常见的食材，因其独特的味道，在煲汤时用的比较多，可使汤汁格外鲜美。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在倒木上的真菌，味道鲜美，营养丰富。香菇富含维生素B族、维生素D、铁、钾等，味甘，性平。香菇在市场上随处可见，一般以两种方式存在：一是新鲜的香菇；二是晒干了的香菇。晒干的香菇比较容易保存，吃的时候用水泡一下就可以了。香菇虽然是个好东西，但是以下这五种人还是要尽量少食用。01脾胃虚弱的人

香菇里面的膳食纤维有促进肠胃蠕动，改善便秘的作用，但香菇却是一种比较难消化的食物，它在胃中停留较长一段时间，不能马上被消化掉。所以，肠胃不好的人如果吃了香菇，会感觉不适

02有宿疾的人

香菇是发物，如果您有顽固性皮炎等疾病，建议不要食用，否则会诱发宿疾，而且病情会加重难以控制，不利于康复。

03湿气重的人

体内湿气重的人，食用香菇会加重症状，让人感觉昏昏沉沉，做什么事都提不起精神。提醒各位朋友，夏天祛除湿气是非常关键的，另外平时尽量避免吃一些令人湿气加重的食物。

04产妇

刚生完孩子的女性身体都比较弱，体质虚寒，需要温补。许多人喜欢把香菇和其他食材放在一起炖，认为这样营养更加丰富。实则不然，香菇是偏寒性的，因此刚生完孩子的女性是不适合吃香菇的。

05痛风患者、尿酸高的人

香菇中含有较多的嘌呤物质，所以痛风患者、尿酸高的人不宜多吃。如果食用过多香菇，会使病情恶化。

最后，提醒各位朋友，香菇好吃，也要适量哦！

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