肾脏风湿
天气炎热，又到了撸串儿的季节，许多人会和亲朋好友出来谈天论地，自然少不了用酒来助兴。那么对于痛风患者来说，能喝酒吗？能喝什么酒？喝多少才安全呢？今天就让小编来一一作答。
啤酒？啤酒最不适于痛风患者饮用！
啤酒的酿造，是大量麦芽发酵酿造，含大量嘌呤，无醇啤酒只是酒精少，但含有大量嘌呤。研究显示，每天喝两听啤酒以上可明显增加痛风发病危险。
白酒呢？白酒与痛风不无关系！
酒类均是各种原料中的糖被酵母菌分泌的酒化酶作用，转化为酒精。只是后期处理不相类同。酒分为蒸馏酒（主要是白酒）和非蒸馏酒（米酒、黄酒、葡萄酒等）两大类。蒸馏酒蒸馏了，含嘌呤少，而非蒸馏酒含嘌呤高。白酒与痛风有关主要是酒精问题，酒精代谢为乳酸，乳酸抑制尿酸排泄，对痛风病人不利，但低度白酒比啤酒还是略好一些，因酒精度数低，作用也低，加上嘌呤少，但一定要注意少喝！
红酒！红酒？？适量的红酒（红葡萄酒）是可以的。
请注意：不是白葡萄酒！研究显示，虽然葡萄酒含嘌呤也比较多，但红葡萄酒富含抗氧化剂、抗凝剂（抑制血小板）及血管扩张剂，其中有一种成分叫槲皮酮，有明显的抗氧化和抗凝作用。一方面，它们能减轻酒精对尿酸影响，并使血尿酸轻度下降，另一方面，可保持血管弹性与血液畅通，减少心脏病发生（法国人少患心脏病的原因）。但是白葡萄酒在酿制过程中槲皮酮丧失殆尽，无保护心脏作用。
喝多少算适量？
每天50毫升（2-3小杯）以内。曾经有一位内科教授患痛风，自己是大夫，了解到痛风病人喝葡萄酒是可以的，所以有一天喝多了，到了晚上半夜出现了痛风的发作。所以，葡萄酒可以喝，但一定要控制量。
还有黄酒和药酒哩？？？黄酒、药酒均不能喝！
黄酒是用糯米和小麦酿造的，黄酒含有丰富的嘌呤、糖和氨基酸。所谓的陈年黄酒，主要是空气缓慢进入坛内，经过氧化为有机酸，酸性物质抑制尿酸排泄，故不能喝。
药酒是白酒中放一些药材如当归、党参等，对减轻酒类对痛风的影响没有作用。
有一种酒叫米酒......米酒不能喝！
米酒是非蒸馏酒，与其他酒没有什么两样，既有酒精也有嘌呤。
以上酒品诱发痛风排行榜酒类对诱发痛风的危险度由高到低排行：
六星：陈年黄酒
五星：啤酒
四星：新鲜黄酒
三星：白酒
二星：红酒
怎么喝酒最科学？（1）时间选择：早晨和上午不宜饮酒（胃分泌的分解酒精的酶—酒精脱氢酶浓度最低）,而下午15~17时最为适宜。空腹、睡觉前或在感冒时不能饮酒。
（2）酒类选择和量：选择红葡萄酒；严格控制饮酒量，不超过50毫升。
（3）喝酒时注意事项：多喝水或碱性矿泉水，稀释酒精，降低度数；少吃荤食，多吃水果蔬菜，切忌用烟熏腌制食品如咸鱼、熏肠、腊肉等作为下酒菜，因为含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，伤害肝脏、口腔与食道粘膜，甚至诱发癌症。
一句话送给痛风病患者：
适量地饮用红酒是可以的，若是无法控制适量，劝您还是戒了吧！
图文资料：黄维姜波
责任编辑：王玉霞吴春华
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