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昨日春分，吃货看到马路上绽放了的玉兰花，会想“春天来了啊，那夏天还会远吗?夏天来了，海鲜烧烤和啤酒还会远吗?”
清醒一点,你知道这两样东西吃多了,月老可能就会介绍你和痛风认识吗?还有，你知道痛风患者看到这两样东西,心里压力多大吗？
《黄帝内经》描述过这样一种症状，“膏粱之变，足生大疔”，说的就是...就是...就是...痛风！
这句话的意思很好理解：好东西突然吃太多，脚上就会发生病变，比如生疮、肿胀。这不正是耳熟能详的痛风症状吗？
民间有人说，“女人最痛是生娃，男人最痛是痛风”。据说，这种疼痛发作起来时，就像有人拿着菜刀砍自己的脚，一下接着一下，和心跳基本同步。晚上躺在床上，疼痛的感觉更清晰。
总结起来就是：白天不能好好走路，晚上不能好好睡觉。更可怕的是，它会反复发作。这么丧心病狂的存在，到底是怎样“炼成”的？
痛风是怎么一回事
简单来说，痛风就是6个字：“代谢性关节炎”。
在现代医学中，这是因尿酸和尿酸盐在关节和皮下组织中大量积聚，从而引起关节的疼痛肿胀与变形。问题来了：尿酸是什么？
很多人都听听说过，痛风患者要少吃嘌呤含量高的食物。“嘌呤”在人体中以“嘌呤核苷酸”的形式存在，能供应能量、调节代谢，而尿酸就是它的代谢产物。
著名高嘌呤食物：猪肝
如果代谢紊乱，尿酸没有正常排出，这就会导致高尿酸。不过，尿酸高的人不一定都会有痛风，但有痛风的人一定曾出现过高尿酸。就问你晕不晕？
“为什么得痛风人的是我”
痛风经常找上大口吃肉喝酒的人，因为这个饮食习惯会“疯狂”提高血液中的尿酸水平。在中医的理论中，过度摄入酒肉也会加重脾胃负担，影响其运化功能，使湿气滞留体内、蕴结在关节处，导致关节红肿热痛等症状。
在人均寿命不过半百、过年才能吃上肉的古代，一般人做梦也得不上这个病。所以，痛风还有一个高冷的名字——“富贵病”。此外，原发性的痛风是可以遗传的。如果家族有痛风史，就更要注意预防。
一看就是个古代土壕
痛风并非不可战胜，尿酸高的关键原因无非是排泄少、摄入多，所以痛风患者可以从这两方面入手，打响自卫反击战。
喝水大法好
人体排出尿酸的主要途径为大小便，多喝水不仅可以增加排尿次数，还可以冲刷肠道，保证大便通畅；在中医的理论中，大、小便也是排出湿热病邪的途径。另外，痛风患者如果摄取水分不足，尿量减少，这会导致尿酸浓度飙高，容易形成尿路结石。
干了这杯再来三杯
一般来说，常人每天平均尿量为1.5升，许多医生会建议痛风患者保证尿量达到2升以上。
为此，痛风患者饮用的水量每日应大于2升，再加上三餐中的水分，就可以保证有充足的水分用以排出尿酸。尤其在睡前，适当饮水还可以稀释尿液，防止漫漫长夜里尿液浓缩。
最靓的崽：苏打水
痛风患者的理想“饮料”有两个特点：偏碱性、低热量，苏打水就是杰出代表。平日的纯净水、白开水也没毛病。
苏打水是碳酸氢钠的水溶液，初中化学告诉我们：碳酸氢钠呈弱碱性。偏碱性的水能碱化尿液，增加尿酸在其中的溶解度，有助于尿酸的排出。
高热量的含糖饮料会加重痛风。因为这类饮料果糖含量高，而果糖能促进尿酸形成。有人要问，天然的鲜榨果汁很有营养的样子，可以常喝吗？
“为什么拒绝看起来人畜无害的我”
不可以！一般情况下，3个橙子可以榨出毫升的橙汁；10秒之内喝完这杯橙汁儿，摄入的糖就相当于10秒内吃3个橙子，这有点逆天了，是不是？喝果汁，其实就是在喝糖。果汁不仅有果糖，还会诱发肥胖、紊乱代谢，这些都会加重痛风。
还有人要问，喝高汤可以吗？
不好意思，你又要被拒绝了。痛风患者不宜喝久煮的鱼汤、肉汤，因为这类浓汤的嘌呤含量非常高，喝了之后可能尿酸值又要开始飙车。
什么？你问可以喝酒吗？
科教授需要冷静一下。重要的事情说三遍——痛风者尽量不喝酒，啤酒白酒都不行，红酒也要控制；痛风者尽量不喝酒，啤酒白酒都不行，红酒也要控制；痛风者尽量不喝酒，啤酒白酒都不行，红酒也要控制。
很难过，这些你真的要少吃
除了已经提到的，尽量不喝会提高尿酸的饮品外，也要控制摄入嘌呤含量高的食物。这一类食物的典型代表就是内脏、鱼肉、海鲜与肉汤。有的医生会告诉患者，饮食不当绝对是造成痛风的主要原因之一。
所以，痛风患者们，请一定谨慎地管住嘴，因为事关康复。
百家讲坛
解读《黄帝内经》
播出时间：3月14日-3月31日11:53
监制/闫东主编/刘铭黄丽君
编辑/田楚韵于毅麦馨元(实习)
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