高尿酸血症危害肾脏,该如何控制饮食

痛风是因嘌呤代谢出现异常而导致的代谢性疾病。由于嘌呤代谢终产物尿酸代谢失常，引起血尿酸过高，当尿酸盐浓度超过其饱和溶解度时，即可沉积于关节、软组织、软骨、骨骺、肾脏等组织中，引起多种临床表现。肾脏是人体尿酸排泄的重要器官，约90%的高尿酸血症是由肾小球滤过或肾小管分泌功能障碍引起。

高尿酸伤肾屡见不鲜

关节肿大是高尿酸给身体带来的重要信号。当人体尿酸出现异常的时候，大多是因为尿酸在血液中浓度增高，形成尿酸结晶，沉积在关节中，导致关节肿大、疼痛、局部红肿热痛，这是高尿酸的早期状况。尿酸不仅仅沉积在关节处引发痛风，沉积在肾脏造成肾损害屡见不鲜。若不加以控制尿酸水平，轻则痛风性肾病，重则导致肾功能衰竭。

饮食上该如何防治高尿酸伤肾？

1、充足饮水

充足水分有利于体内尿酸的排出。

饮水过少是高尿酸血症和痛风的危险因素。水分缺乏时可诱发痛风的发作，适量的补充水分可防止痛风发作以及减少尿酸结石形成。

2、限制高嘌呤食物

大量食用肉类、动物内脏、带壳水产及荤汤等高嘌呤食物是痛风发病的危险因素。

因此，要限制高嘌呤食物的摄入。

嘌呤含量高的食物

（每g食物中嘌呤含量-0mg）

3、不宜饮酒及摄入果糖

酒类中乙醇可增加尿酸合成，同时可使血乳酸浓度升高，抑制肾小管分泌尿酸，导致肾脏尿酸排泄减少。

果糖是目前已知的唯一能升高血尿酸的碳水化合物，同时果糖还可增加胰岛素抵抗，继而形成高胰岛素血症，降低尿酸排泄。

4、增加蔬菜、水果及奶类的摄入

目前的研究表明，乳制品对高尿酸血症具有保护作用，可能的原因是通过促进尿酸的排泄和潜在的抗炎功效完成的。

而蔬菜、水果不仅含嘌呤降低，亦可碱化尿液，利于尿酸排出。若血钾不高可适当增加蔬菜水果摄入。

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