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初春乍暖还寒，气温变化多端。每到此时，最担心的是一群因为气温变化而备受煎熬的人，那就是痛风人群。春天是痛风的高发季痛，原因有几个方面一个是在家过节是吃得太“好”，动少吃多，饮食不合理；二是季节原因，早晚温差大，夜晚手脚温度较低，血液流通就慢，血液里尿酸容易结晶，诱发痛风。痛风的三大基本症状
痛风症状可分为三期，即无症状期、急性期、慢性期，每一期的具体症状不同：1.无症状期
在这个阶段，痛风人群几乎没有任何生理上的不适，唯一能够判定他们患有痛风的指标，就是血液中尿酸含量呈持续性或波动性的增高。2.急性期
在半夜，此阶段痛风人群常常会因为脚趾、踝关节、膝关节、腕关节、指关节、肘关节等处出现红肿热痛的症状而被痛醒。与此同时，他们会发现这些关节的正常功能有了明显的障碍，测量体温时温度有升高。3.慢性期
在此阶段，发病的关节会出现肿胀、僵硬、畸形，就像石头一样，不对称，大小也不一致。多见于耳朵轮廓、脚趾、手指间等地方。痛风爱找哪7类人
痛风的高发人群，几乎每个家庭都有，该为家人学点知识了。1.男人
数据表明，痛风患者的男女比例大概是14.7:1。男性比女性更容易得“痛风”这是为啥呢？
女性身上有先天性的优势，因为雌激素占了上风，雌激素能促进尿酸排泄，并能帮助抑制关节炎的发作。
而男性呢，体内雄激素更多，雄激素特别钟爱尿酸，会抑制肾脏对尿酸的排出，导致尿酸在体内的含量升高，加快尿酸结晶的形成和沉积，从而招来痛风。
2.爱喝酒的人
这一点其实还是和男人有关，应酬多、撸串喝啤酒……
虽然已经是老生常谈，但你们以为喝酒会引发痛风，仅仅是因为酒类嘌呤原因吗？
其实你们有所不知，喝酒还会让我们体内产生很多乳酸，而这些乳酸会和尿酸发生竞争。
是的，两者都要排泄出去，但是乳酸这家伙更霸道一些，所以尿酸排出去的就少了。久而久之，就引发痛风了。
3.爱吃肉、海鲜的人
这个就不用多说了，肉类、海鲜中嘌呤高，吃多了容易痛风。著名主持人汪涵就是因为爱吃海鲜，落下了这个疾病。
4.中老年人
在大多数人的印象中，痛风是中老年人的专利，这是有科学依据的。
①绝经后的女性
女性绝经后，雌激素下降，雄激素上升，所以容易得痛风。
②60岁后
人老了之后，关节老化，再加上钙流失，软骨组织也减少很多，就这样，痛风开始欺负老年人了。
5.有痛风家族史的人
6.当过运动员的人
这是因为运动员身体活动比平常人多，而且强度更大，这导致他们体内ATP的燃烧分解，以及细胞的新陈代谢速度比普通人更快。
7.肥胖群体
是的，你没看错，减肥也有可能把痛风招来。
道理和喝酒类似。因为减肥过快，脂肪燃烧后会产生很多酮体，酮体和尿酸也会产生竞争机制。
痛风饮食指南
1.减少高嘌呤食物的摄入
资料显示，痛风的急性发作往往是由于暴食了高嘌呤食物。
一般人膳食摄入嘌呤为-mg/天，在痛风急性期，嘌呤摄入量控制在mg/天以内。
所以，如果你痛风发作了，那么第一类食物就不要吃了。
曾经有痛风史，或者是高尿酸人群，那么就尽量少吃第一类食物，第二类也最好严格限量。
如果觉得以上图表太复杂记不住，那么在饮食中可以遵循下面这个原则。
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2.限制总能量，防治超重或肥胖
已经确诊为高尿酸血症、痛风的人群，每日摄入总能量应比正常人减少10%-20%，防止发胖超重。
肥胖人群也要减少摄入，以免出现过多酮体，而减少尿酸的排出。
3.多吃蔬菜、水果等碱性食物
4.少喝富含果糖的饮料
虽然水果要多吃，但是富含果糖的果汁尽量少吃，因为果糖可促进核酸（也就是DNA）的分解，增加尿酸生成。
像蜂蜜虽然嘌呤低，但里面65-80%是葡糖糖和果糖，同样要少吃。
5.禁酒
是的，得了痛风的人，不是要少喝酒，而是绝对，禁止喝酒！
上面说了，酒精容易使体内的乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，引发痛风。
6.补充一些膳食补充剂
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它们可以促进尿酸盐的溶解，有利于缓解痛风。
7.多喝水
这句话讲烂了，但确实管用。人体水分不足，血液中的水分减少，尿酸浓度自然上升；身体缺水，排尿自然就少。尿都没有，尿酸哪有出路！
为了防止夜间尿浓缩（夜间呼吸、皮肤汗液的蒸发，体液有损失），痛风人群在睡前建议喝点水。
专家推荐Experts杨铁一
主任医师，曾任职于医院消化科主任及市一院北院大内科主任。曾任省医学会消化分会常委，省医学会肝病分会常委，省中西医结合学会消化分会常委，市医学会消化分会主任委员。擅长肝胆胰腺食道及胃肠疾病的诊治，胃肠镜的检查和治疗。
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