作者：苏国权
版《中国高尿酸血症与痛风诊疗指南》指出，建议所有高尿酸血症与痛风患者保持健康的生活方式：包括控制体重、规律运动；限制酒精及高嘌呤、高果糖饮食的摄入；鼓励奶制品和新鲜蔬菜的摄入及适量饮水；不推荐也不限制豆制品(如豆腐)的摄入。
一
控制体重
控制体重采用体质指数（BMI）判定体重状况，
计算方法：
体质指数（BMI）=体重（kg）÷身高（m）的平方
以一位身高1.75米，体重70公斤成年人为例
70kg÷（1.75×1.75）=22.86，为正常体重
体质指数判别标准为：
BMI＜18.5为体重过低；
BMI18.5~23.99为正常体重；
BMI24~27.99为过重；
BMI28~32为肥胖；
高于32为非常肥胖。
腰围是衡量腹部肥胖的一个重要指标，它反映了腹部脂肪蓄积的程度，而腹部脂肪的蓄积与一系列代谢异常有关。男性腰围大于等于85厘米，女性腰围大于等于80厘米为腰部肥胖标准。
肥胖、2型糖尿病、高脂血症、高血压病和高尿酸血症、痛风是一组常并存的代谢综合征。降低体重可显著提高尿酸控制的达标率，有助于获得较好的治疗效果。每月以减轻体重1～2公斤为宜，过快减重会引发组织分解，产生大量尿酸，引起急性痛风发作。
二
规律运动
量力而行、循序渐进、适可而止、持之以恒。
研究显示，规律运动前后BMI、腰围、甘油三酯、血糖、血尿酸、痛风发作次数均有明显下降。建议每日中等强度运动30分钟以上，进行有氧运动为好，比如游泳、快走、慢跑等。不宜做剧烈运动，因为剧烈运动时体内产生乳酸较多，阻碍尿酸代谢，降低尿酸的溶解度，容易引起痛风。
三
多饮水
尿酸在血液中的最高溶解度为μmol/L，超过此值尿酸盐就可能析出结晶沉积于组织并引起炎性病变。多喝水尿就多就淡，尿酸在尿液中浓度就低，有利于尿酸排泄。每天的排尿量在ml左右为好，这就意味着每天的喝水量要大于毫升。
白开水或淡茶水均可，不能以咖啡、含糖特别是含果糖饮料“滥竽充数”。
四
合理膳食
建立合理的饮食习惯，限制高嘌呤动物性食物，控制能量及营养素供能比例。
1.建议禁止/限制的食品：
避免食用肝脏和肾脏等动物内脏、贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品、浓肉汤和肉汁等。
禁用含酒精饮料，尤其是啤酒。
限制含较多果糖和蔗糖的食品。
限制高嘌呤含量的动物性食品，如鱼类、牛肉、羊肉、猪肉等。
少吃盐，每天应该限制在5克以内。
2.建议食用的食物：
脱脂或低脂乳类及其制品，每日mL。
蛋类，鸡蛋每日1个。
足量的新鲜蔬菜，每日应达到g或更多。
鼓励摄入低GI（升糖指数）的谷类食物。热量高，含有不饱和脂肪的植物和肉类属于这类食品。
总的来说是少荤多素，蔬菜、水果，米、面、牛奶、鸡蛋、植物油均可适量食用；少吃鱼、肉、海鲜，而不是不吃！动物脂肪和动物蛋白用其他的食品是不可代替的，也是人体所必需的，是要吃一点的，但要控制好量！
烹饪方法多用烩、煮、熬、蒸、汆等，少用煎、炸方法。
-苏国权主任医师
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医院副院长
河北省中医肝病治疗中心主任
全国优秀肝胆病咨询专家
河北省医疗事故鉴定专家库专家
河北科技专家服务团专家
河北省中医药学会肝胆病专业委员会常委
河北省中西医结合肝病委员会委员
石家庄市肿瘤内科医疗质量控制委员会副主任
擅长治疗
治疗各种急慢性肝病、传染病及抢救治疗重型肝炎、肝昏迷、上消化道出血、顽固性腹水、肝肾综合征等危重病症。长期从事传染病、肝癌的微创介入治疗以及肝血管病、遗传代谢性肝病等临床诊治工作，临床诊疗技术精湛。
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医院是国家医院、河北省中医肝病治疗中心、医院、全国异地跨省就医医保定点机构，原北京第医院、医院、医院专科联盟单位。
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