尿酸高病人除了要在饮食上进行注意外，医院去接受治疗，选择好的尿酸高的治疗方法，在配合饮食方案的治疗，彻底治愈尿酸高，否则因为长久不治的尿酸高会给患者带来极大的危害。
每克食品中嘌呤含量分类
不含或含量很少
含量极少
（在75mg以下）
含量较高
含量极高
（在mg以上）
谷类
蔬菜类
麦乳精
蛋类、鲜奶、炼乳
奶酪、酸奶
各种水果及干果类
糖及糖果类
各种饮料及油脂
芦笋、菜花
四季豆、青豆
豌豆、菜豆
菠菜、蘑菇
麦片
青鱼、鲱鱼
鲑鱼、金枪鱼
白鱼、龙虾
蟹、牡蛎、鸡
火腿、羊肉、
牛肉汤、麦麸
面包
扁豆、鲤鱼
鳕鱼、鲈鱼
大比目鱼
梭鱼、鲟鱼
贝壳类水产
熏火腿、猪肉
牛肉、牛舌
小牛肉、鸡汤
野鸡、鸽子、鸭
鹌鹑、鹅、兔
鹿肉、肉汤
肝肠、火鸡、鳗鱼
胰脏（mg）
凤尾鱼（mg）
沙丁鱼（mg）
牛肝（mg）
牛腰（mg）
脑子（mg）
肉汁（-mg）
注：（痛风是嘌呤代谢障碍引起的代谢性疾病）
每克食品中嘌呤含量分类
不含或含量很少
含量极少
（在75mg以下）
含量较高
含量极高
（在mg以上）
谷类
蔬菜类
麦乳精
蛋类、鲜奶、炼乳
奶酪、酸奶
各种水果及干果类
糖及糖果类
各种饮料及油脂
芦笋、菜花
四季豆、青豆
豌豆、菜豆
菠菜、蘑菇
麦片
青鱼、鲱鱼
鲑鱼、金枪鱼
白鱼、龙虾
蟹、牡蛎、鸡
火腿、羊肉、
牛肉汤、麦麸
面包
扁豆、鲤鱼
鳕鱼、鲈鱼
大比目鱼
梭鱼、鲟鱼
贝壳类水产
熏火腿、猪肉
牛肉、牛舌
小牛肉、鸡汤
野鸡、鸽子、鸭
鹌鹑、鹅、兔
鹿肉、肉汤
肝肠、火鸡、鳗鱼
胰脏（mg）
凤尾鱼（mg）
沙丁鱼（mg）
牛肝（mg）
牛腰（mg）
脑子（mg）
肉汁（-mg）
注：（痛风是嘌呤代谢障碍引起的代谢性疾病）
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