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尿素高怎么回事尿酸是我们经常可见的一个检查项目，而尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。想要了解这种代谢性疾病，我们就首先必须清楚尿酸高是怎么回事？
过量食用腺嘌呤食物
过量食用富含嘌呤的食物长期过量摄入富含嘌呤的食物并且没有及时的进行相关的补救措施，人体中的尿酸就会过量累积。所以尿酸高病人需要警惕尿酸高的危害，对自己的饮食习惯要进行严格的控制防止导致其他的并发症，如痛风，尿毒症等等。
腺嘌呤含量高的食物主要包括：
1、所有动物肝脏、肉汤、肉汁；
2、鱼贝类：所有贝壳类、白仓鱼、鲢鱼、带鱼、海鳗、沙丁鱼、小鱼干、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾等；
3、禽类：鹅、斑鸡、石鸡；
4、蔬菜：豆苗、黄豆芽、芦笋、紫菜、香菇、野生蘑菇等。
肾脏功能障碍
肾小球，肾小管出现故障肾脏为能够将尿酸从人体中排泄的主要通道，通常如果肾脏不能很正常的排泄尿酸，一般都是肾小球滤过率减小，肾小管重吸收加强分泌减弱的情况。
人体自身尿酸代谢异常
人体遗传物质分解合成过程中可能某个酶不能正常合成从而导致异常分解嘌呤合成过量的尿酸。
内源性因素
腺嘌呤高可能是由于体内物质分解代谢而来，即为内源性，占总量的80%。内源性来源较外源性来源更为重要，少部分的尿酸通过肠道排出或降解，大部分经尿液排泄。痛风患者中80%～90%为尿酸排泄下降。
其他外界因素
外界因素也会致使尿酸偏高。例如药物别嘌醇片，别嘌醇片是抑制尿酸合成的药物，别嘌醇及其代谢产物氧嘌呤醇均能抑制黄嘌呤氧化酶，阻止次黄嘌呤和黄嘌呤代谢为尿酸，从而减少了尿酸的生成；比如天气变化，随着温度的升高，尿酸溶解度会随之升高，反之温度降低会使尿酸盐以晶体的形式析出，也会影响尿酸浓度，更多了解尿酸高的原因。
尿酸高咋办？如何预防？多吃素
但并非所有的素食都要多吃，多吃紫皮茄子、上海青、生菜，莲花白。青菜忌食菠菜，然后是所有的豆类都要少吃或不吃。多吃水果，以及柠檬等，各种水果都是由碳水化合物组成的，让身体起到偏碱性有积极的作用，尤其多吃樱桃可以降尿酸。
控制低蛋白饮食的摄入量
每天我们要控制低蛋白饮食的摄入量，应给予痛风患者每公体重0.4-0.5克蛋白质，每日蛋白质总量应控制在40克左右，适当限制鱼类、豆类食物的摄入量。
禁止食用嘌呤含量高的食物
要禁止食用嘌呤含量高的食物这个是比较重要的，比如有动物内脏新鲜的鱼类，海鲜等食物。痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等，以减少外源性嘌呤进入体内，降低血尿酸水平控制总热量。
以含高碳水化合物的食物为主
另外，要以含高碳水化合物的食物为主，米、面、谷类的主要成分均是碳水化合物，所以痛风患者平日饮食应以这些食物为主，以保证热量供应。
限制脂肪摄入量
对于尿酸高的患者要控制脂肪的摄入量，如果是痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜，注意要以植物油为主，少吃动物脂肪。
禁酒
酒精易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，容易诱发痛风；所以尿酸高的人一定要禁酒。啤酒加海鲜更是绝对禁止，啤酒本身含有酒精，会使尿酸的排泄受到影响，而且酒精氧化过程中，会产生一些物质，使尿酸增高。另外除了禁酒，还要少饮咖啡、茶。
多喝水
水是人体内部的重要成分，而多饮水是比较好的，痛风患者应多饮水，从而稀释体内尿酸的浓度，利于尿酸排出，还可以防止结石形成。另外，在大量的饮水和利尿的同时，而在选择饮水的时候，要注意度，也不能喝的过多。
保持运动
有氧运动能提高人体营养水平及免疫力、防止超重和肥胖、减轻胰岛素抵抗、控制血糖、帮助排出体内多余的酸性物质、使痛风病人疼痛感减少。
尿酸高患者可以选择一些运动强度较小的有氧运动项目，如散步、步行、骑自行车、游泳等，而要避免球类、爬山、跳跃等运动强度大的项目，此外运动强度大的运动时关节承受体重的应力较大，容易造成结缔组织的机械性损伤，损伤促使关节腔滑囊表面尿酸盐结晶脱落，引致痛风症状发作。
尿酸高的危害痛风性肾病持续性高尿酸血症，20%在临床上有肾病变表现，经过数年或更长时间可先后出现肾小管和肾小球受损，少部分发展至尿毒症。尿酸盐肾病的发生率仅次于痛风性关节损害，并且与病程和治疗有密切关系。研究表明，尿酸盐肾病与痛风性关节炎的严重程度无关，即轻度的关节炎病人也可有肾病变，而严重的关节炎病人不一定有肾脏异常。早期有轻度单侧或双侧腰痛，嗣后出现轻度浮肿和中度血压升高。尿呈酸性，有间歇或持续蛋白尿，一般不超过++。几乎均有肾小管浓缩功能下降，出现夜尿、多尿、尿相对密度偏低。约5—10年后肾病加重，进而发展为尿毒症，约17%—25%死于肾功能衰竭。
痛风石又称痛风结节，是人体内因血尿酸过度升高，超过其饱和度而在身体某部位析出的白色晶体。如同一杯盐水中的盐量超过一定限度后，杯底就会出现白色的沉积物一样。析出的晶体在什么部位沉积，就可以发生什么部位的结石，痛风病人除中枢神经系统外，几乎所有组织中均可形成痛风石。有些痛风石用肉眼不能看到，但在偏振光显微镜下可以见到呈白色的针状晶体，这些微小的晶体可以诱发痛风性关节炎的发作，还可造成关节软骨和骨质破坏，周围组织纤维化，导致慢性关节肿痛、僵直和畸形，甚至骨折。有些痛风石沉积在体表，如耳轮和关节周围，我们的肉眼就可以看到。还有些痛风石沉积在肾脏，引起肾结石，诱发肾绞痛。
肾脏病变大约有20%～25%的原发性痛风患者合并肾结石，其中约85%属于尿酸结石。结石较大时可有肾绞痛、血尿。由于尿酸结石可透过X线，因此需通过肾孟造影才能发现。约有20%～40%的患者早期可有间歇性少量蛋白尿。晚期常因间质性肾炎或肾结石而导致肾功能不全。此外痛风患者常伴高血压、肥胖、动脉硬化、冠状动脉粥样硬化性心脏病等。
导致关节的组织纤维化，甚至坏死尿酸高引起导致关节的组织纤维化，甚至坏死主要在于尿酸随着血液进入人体的关节软组织中，导致尿酸盐的沉淀，引起关节出现病态现象，临床中较为严重的尿酸高患者基本上都会出现关节活动能力下降，骨骼出现程度不一的纤维化，同时还具有容易引起骨折这种现象。
导致痛风病的出现痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的一组疾病，起因是长时间的尿酸过高引起的，尿酸在关节、肾处沉积等问题。病变常侵犯关节、肾脏等组织，发病年龄多在40以上，患病率随年龄而增加，男女之比为50：1，多数妇性病人为绝经后女妇，常在春、秋季节发病。
痛风的患者都会出现关节麻木，到疼痛剧烈，肿胀，皮肤发热，暗红等明显不适应症等症状。
导致中风尿酸过高会影响内皮细胞，阻碍平衡血管收窄的一氧化氮，引致血管内壁细胞受阻而引起中风。所以对于尿酸高的人一定要注意，避免引起中风的危害。病人在日常生活中，应以吸取低嘌呤食物为准。
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