痛风及尿酸高的人,这4种食物要少吃,第4

随着社会不断的发展，人们的生活水平是越来越高，而现在的饮食却成为了人类疾病的源泉。祸从口出，病从口入，所以说，我们人类大部分疾病都是吃出来的。很多人由于工作原因，几乎很少在家吃饭，每天都是应酬，而现在外面馆子里的饮食都是高油高盐，长期的高油高盐的饮食方式，给我们的身体带来很大的伤害。

痛风就是由于饮食带来的疾病之一，都说痛风是吃出来的。由于摄入了高嘌呤的食物，从而导致体内尿酸过高，从而引发痛风。所以说，在平常生活中，饮食是非常重要的养生环节。统计显示，我国患有痛风及高尿酸人群高达2.5亿人，仅次于高血压，成为人类第二大慢性疾病。

痛风及尿酸高的人，这4种食物要少吃，第四种很多人喜欢。

1、动物内脏不能吃：动物内脏含有丰富的铁、钙、矿物质，所以，多吃动物内脏，可以改善气血及贫血问题，所以建议小孩子可以多吃点。但是，由于动物内脏中含有丰富的嘌呤物质，而嘌呤的代谢产物为尿酸，尿酸为微溶于水的，大部分是以结晶形式存在，这些结晶溶于沉淀在关节处，从而导致痛风的发生。

2、海鲜不能吃：海鲜在沿海地带吃的人非常多，由于海鲜中的嘌呤含量非常高，比普通淡水中的鱼虾蟹中嘌呤要高出10多倍，所以，尿酸高或者经常发生痛风的人，请不要吃海鲜。同时，海鲜产品中的糖分含量也非常高，这些糖分进入血液中后，会导致血尿酸迅速增高。

3、酒不能喝：酒精也是诱发痛风的重要物，当酒精进入体内后，会产生很多乳酸会抑制尿酸的代谢，从而导致尿酸堆积在体内，导致高尿酸。同时，肝脏在代谢酒精时，会消耗掉血液中大部分的水分，从而导致血中的尿酸浓度增高。

4、高汤不能喝：高汤是什么？经过超过2个小时及反复熬制的肉汤类，称为高汤。由于高汤经过长时间熬制，容易产生大量的嘌呤物质，从而导致痛风及高尿酸发生。同时，这类食物，不管男女老少都非常喜欢吃，并且，都认为是高营养物质，所以，就容易被忽视。同时，火锅也尽量少吃，因为，经过长时间的煮，火锅中的嘌呤物质含量也是非常的高。

在人类生活中，饮食是疾病的源泉，有90%的重大疾病是吃出来的，所以，在平常生活中多注意饮食习惯，做到“能蒸的，绝不炒，能炒的，绝不油炸，能炸的，绝不要炭烤”