据统计,中国约有1.2亿高尿酸人群,然而大部分高尿酸血症并不会发展为痛风,痛风患者约有万。因此高尿酸血症≠痛风,这是个误会啦!

  

高尿酸血症是嘌呤代谢障碍引起的代谢性疾病。临床上分为原发性和继发性两大类。前者多由先天性嘌呤代谢异常所致,常与肥胖、糖代谢紊乱、高血压、动脉硬化和冠心病等聚集发生,后者则由某些系统性疾病或者药物引起。

  

少数高尿酸患者可以发展为痛风、出现急性关节炎、痛风肾和痛风石等临床症状和阳性体征。

  

高尿酸血症

是指正常嘌呤饮食情况下非同日2次空腹血尿酸水平:男性和绝经后女性血尿酸μmol/L(7.0mg/dl)、绝经前女性μmol/L(5.8mg/dl)可诊断为高尿酸血症。

  

高尿酸血症=不能吃肉?

  NO!NO!NO!

  学会吃肉是关键!

高嘌呤肉类,不能吃

肝、脑、肾等动物内脏;

沙丁鱼、鱼子、虾等水产品;

浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅。

  

中高嘌呤肉类,限量吃

猪、牛、羊等畜肉;

鸡、鸭、鸽子等禽肉;

鲤鱼、鲈鱼等鱼类。

  

中低嘌呤肉类,适量吃

三文鱼、金枪鱼、白鱼。

  

低嘌呤类,放心吃

奶类和蛋类。

  

不吃肉那可以吃菜了吗?

  是的

可以吃豆制品(慢性肾疾病除外)、芦笋、菠菜(食用之前须焯水减少草酸)、蘑菇等蔬菜,这些富含多种营养素。近年来多项研究证明,进食富含嘌呤的蔬菜不会增加血尿酸的水平和增加痛风的发生率,短期进食大量蔬菜可以起到碱化尿液的作用,有利于尿酸的排出。

  

不能喝啤酒,那我能和白酒和葡萄酒吧!

  又错啦!

下面是酒类与高尿酸血症的亲密关系表

  

★★★★★★:陈年黄酒

★★★★★:啤酒

★★★★:新鲜黄酒

★★★:白酒

★★:红酒

各种酒类,啤酒、红酒、白酒,都尽量不要喝。酒里虽然嘌呤含量不高,但是酒精会加速尿酸的生成并抑制尿酸的排泄。

  

若真的不得已,一天内将啤酒控制在一罐之内(~ml),红酒30~60ml,同时减少同一餐的其他高嘌呤食物。   

那我喝饮料准没错吧!

  Duang!Duang!Duang!

错!错!错!

  

不论是凉茶饮料、花果茶、八宝茶、果汁饮料还是现在的鲜榨果汁,免不了会加糖,一旦喝多了,糖分就会摄入过量引起肥胖或代谢紊乱,进而促进高尿酸血症或痛风发病的风险。

  

喝豆浆记得提醒店家不要放糖哦。

  

最好的饮品其实就是白开水啦,要保证每天至少饮水(白开水)ml,这样有利于尿酸的排出。

明天开讲运动篇!









































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