痛风是典型的蛋白质代谢紊乱所致,机体的代谢一刻都不停地进行,每天都会产生尿酸,尿酸是体内细胞和能量物质分解时生成的废弃物,如果尿酸排泄不良或者尿酸量增加过多时,就会产生痛风。嘌呤是一种低分子化合物,是由能量物质(蛋白质,脂肪等)分解产生,嘌呤在肝脏中合成尿酸,大部分尿酸通过肾脏排泄,还有一部分还通过大便及汗液排出。痛风即为尿酸排出不畅,而安化黑茶中含有丰富的纤维素和咖啡碱,纤维素可以综合尿酸,并且促使尿酸从大便排泄。咖啡碱具有强大的利尿作用,可以舒张肾血管,使肾脏血流量增加,使肾小球过滤速度增加,并抑制肾小管对尿酸的再吸收。由此可见,长期饮用安化黑茶对增强肾脏功能,促进尿酸从人身内排出,从而达到预防痛风。

冬天喝安化黑茶应趁热饮用,暖胃养肝。安化黑茶消食去腻降三高,安神助睡眠,饭后(吃完饭30分钟以后)睡前皆可放心饮用。安化黑茶讲究用滚水冲泡。可以用紫砂壶、盖碗、瓷壶来泡,最好用铸铁壶烧水。因为铸铁壶可以把水烧到度,有利于泡出安化黑茶的味道。冲泡时,先将茶切碎,取适量茶投入壶中,洗茶,烹煮。第一泡茶,浸泡时间30秒至1分钟,第二泡起累加20秒即可,可冲泡数次。老茶耐泡,陈年茶品一般可冲泡15次上。

陈年安化黑茶的特点1、汤色红艳明净,无沉淀,无浑浊,犹如陈年洋酒,极具观赏价值,宜用玻璃器皿冲泡,便于观色。2、滋味:初泡入口甜、润、滑,味厚而不腻。中期甜纯带爽,入口即化。后期即使汤色变浅,茶味仍觉甜纯,无杂味。3、香气初泡醇香带陈,刚性较弱,中期陈醇兼而有之,后期陈香突出,醇香消失。









































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