海鲜、烤肉配啤酒，幸福快乐有木有？在夏天，冰凉的啤酒加上美味的海鲜，对于很多人而言格外具有吸引力。但对痛风病人来说，喝酒吃海鲜(或者各种肉和动物内脏)，都可能加剧症状。年《新英格兰医学杂志》上发表了一项研究，研究者对几万人进行了长达12年的追踪，在此期间发现了几百个痛风病例。研究者把这几万人按照日常饮食中肉或者海鲜的量平均分成五组。对比他们的饮食习惯发现，吃肉或者海鲜最多的那一组人，比吃得最少的那一组人，痛风发生率大概高50%。那么，痛风或者尿酸高的人怎么吃呢？痛风患者切记要低嘌呤、低脂饮食，戒烟戒酒，保持良好的生活状态。
低嘌呤饮食：限制食物嘌呤摄入。忌食：动物内脏、海产品、酵母发酵的包点、啤酒、刺激性调味品、核酸类保健品、高脂肪高蛋白饮食等；限量食用畜、禽肉类，且应该先水煮弃汤后食用，避免喝肉汤、火锅汤；减少使用玉米油、核桃油、葵花籽油等亚油酸含量丰富的植物油。
低脂饮食：避免高脂肪食物如肥肉、猪油、奶油、鸡/鸭/鹅皮或油腻、煎炸食品，少食花生、瓜子、核桃等坚果类食物，选择少油的烹调方式（蒸、煮、炖、烩、拌等）
增加碱性食物的摄入，如土豆、蔬菜类、海带、水果类、奶类等，以促进体内尿酸的排出。
急性期以牛奶、鸡蛋作为蛋白质的主要来源，因为牛奶、鸡蛋含嘌呤较少。避免含果糖丰富的水果、蔗糖、蜂蜜等；每天喝水ml以上。
戒烟忌酒，避免饱餐后受凉、情绪激动、过度疲劳等，将体重控制在理想体重范围内。饮食选择尚需综合考虑其他身体疾病。
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