前方福利它们是痛风高尿酸血症患者也能

海鲜中含有大量嘌呤，痛风及高尿酸血症病人一般不能吃，但是海蜇和海参含嘌呤较少，因此可以适量食用。

海蜇和海参不仅嘌呤含量低，脂肪含量也很低，还有丰富的微量元素铁和锌。

集美大学洪惠馨教授研究发现，海蜇的营养价值超过海参。根据检测，海蜇蛋白质中氨基酸成分齐全，含量丰富，配比较合理，具有较高的营养价值和保健价值。

此外，海蜇海具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿、扩张血管、降低血压、消痰散气、润肠消积等功能。

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