上一期中，我们扒了一扒玻尿酸的来龙去脉。从它名字的翻译错误，到高大上的“交联剂”到底是什么东东。今天就再也不写”玻尿酸“这个让尿无地自容的名字了，统一改成透明质酸。
本期，我们向大家介绍皮肤真正的天然“交联剂”——微量元素。
连小学生都知道我们的身体乃至世间的万物都是由元素构成的。科学家们发现人体里含有82-85种元素。
对于人体元素的定位，科学家们有不同的说法。一般来说，含量超过0.01%的叫做宏量元素，包括碳、氢、氧、氮、磷、硫、氯、钾、钠、钙和镁，它们加起来占身体总重量的99.97%，也是我们食物中主要的基础营养成分。
透明质酸、胶原蛋白乃至现在大热的表皮细胞生长因子EGF，他们都属于生物大分子化合物，由氢、氧、氮、磷、硫、氯等元素构成的基团组合而成。其中透明质酸还与钠离子结合，形成了比较稳定的结构，避免被酶很快代谢成水和二氧化碳。
关于表皮细胞生长因子EGF（寡肽-1），关于它好和不好的故事，我们以后再讲。小编已经很看不惯所谓”冻干粉“刷屏了。
微量元素，所有加起来只占人体重量的0.1%左右。而这些微量元素身材小，能量大。一个个鬼精鬼精的，缺了它们，我们的身体根本玩儿不转。
缺钙导致骨质疏松，缺铁导致贫血，缺碘导致”大脖子病“，这些大家早就知道了。
可是，缺钴导致皮肤没有光泽，缺锌皮肤就失去自我修复能力，缺硒导致老年斑和皱纹加重，这些大家都未必知道了。不过今天我们先不讲这些。
今天我们只讲与皮肤结缔组织有关的微量元素：硅、铜和溴。毕竟无论是玻尿酸还是胶原蛋白都是靠皮肤结缔组织讲故事的。
我们的皮肤结构分为表皮层、基底膜、真皮层和皮下组织。真皮层是皮肤健康的关键，皮肤的水分保持、温度保持、弹性保持、营养储备和解毒功能大部分都是真皮层的功能。
如果把皮肤表层看成女儿，真皮层就像予取予求的母亲，可以为女儿做一切。
真皮层主要含水——含量60-70%左右。（有些卖化妆品的人说真皮层含水80%以上，那要么是婴幼儿，要么是水肿病人。）
真皮层的水主要蕴含在透明质酸、胶原蛋白纤维、矿物质、弹性纤维、网状纤维组成的”凝胶“中。大家吃过”果冻“吧？基本就是那个状态。医学生理学上把这种”凝胶状“物质叫做结缔组织。
结缔组织不仅仅存在于皮肤，我们身体的淋巴、血液、眼睛、关节、生殖器官等等到处都分布着结缔组织。复旦大学的费伦教授甚至认为我们人体的经络也是结缔组织。
然而没有硅元素，就没有结缔组织，透明质酸、胶原蛋白只能是渣渣。为什么呢？
中国微量元素科学家颜世铭教授写道：
“硅元素维持结缔组织结构的完整性,增加其弹性和强度。在结缔组织中,胶原纤维、弹性纤维和角质纤维细胞处于基质的包围之中，粘多糖（即透明质酸）是基质的重要成分,而微量元素硅是黏多糖及其蛋白复合体不可分割的组分。在结缔组织里,硅是重要的胶联剂,它能在单个黏多糖内部及彼此间形成连接或桥梁,并将黏多糖联结到蛋白质上。”
这段话的意思是说：假设我们的皮下组织像一个大蜂巢，那么硅元素就如同一个个小蜂巢“小房子”的建材。没有这个建材，就没有小房子。本应住在小房子里的胶原蛋白和透明质酸只能成为流浪的渣渣了。
台湾的兄弟把硅叫做“矽”。硅是半导体和芯片产业的基础原料。脑洞大开的科幻迷很多认为人是“碳基智慧生命”，外星人是“硅基智慧生命”。
硅在人体里只含有18毫克，人类每天必须补充3毫克。如此少，却如此奇妙而重要。
硅主要存在于海产品和粗粮、谷物的皮壳中。过度加工食物中的硅都被加工过程中去掉了。皮肤不好，莫怪小编没提醒└(^o^)┘
与皮肤结缔组织关系第二密切的微量元素是铜。
谈到铜不得不谈LOX(lysyloxidase，赖氨酰氧化酶)。这种酶以铜元素为活性中心，通过和胶原蛋白勾肩搭背，保持结缔组织的稳定性，不让结缔组织变成碎碎的渣渣。
LOX已经在国外应用于伤口愈合，小编相信这类产品很快会成为化妆品行业的热点。但很少人，真的很少人，如小编一样这么明白地说出来。
让小编更郁闷的是微量元素溴。
年，世界大牌科学杂志《细胞》发表美国科学家的论文，证明溴元素通过一种叫“亚硫胺交联”的作用，使得IV型胶原蛋白形成胶原骨架结构。
也就是说，没有溴元素这个勤勤恳恳的建筑工人，胶原蛋白就会散开，变成渣渣。
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