日前,国家卫生健康委办公厅发布了《成人高尿酸血症与痛风食养指南(年版)》,为预防和控制我国人群高尿酸血症与痛风的发生发展,改善高尿酸血症与痛风人群日常膳食,提高居民营养健康水平,发展传统食养服务等提供科学指导。
高尿酸血症/痛风患者饮食的7项原则
版《指南》对成人高尿酸血症与痛风人群的日常食养提出7条原则和建议:
1.食物多样,限制嘌呤。
2.蔬奶充足,限制果糖。
3.足量饮水,限制饮酒。
4.科学烹饪,少食生冷。
5.吃动平衡,健康体重。
6.辨证辨体,因人施膳。
7.因地因时,择膳相宜。
总体上,建议高尿酸血症与痛风人群应坚持食多样、均衡营养的膳食理念。
为大家整理了一张“食物嘌呤含量表”,建议大家赶紧收藏,让我们一起远离痛风!
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