关于咖啡对血尿酸影响的研究结果有争议。本研究的目的为分析咖啡对血清尿酸的影响。本研究检索了MEDLINE，EMBASE，Cochrane和koreamed，搜集年1月前发表的所有文章。关于咖啡消费量和血尿酸水平的定量数据相关研究均包括在内。根据咖啡消费量和血尿酸水平评估有无痛风风险。共纳入年至年发表的9篇研究，包括名研究对象。Meta分析结果表明，咖啡可降低血尿酸水平，降低血尿酸的咖啡量存在性别差异。女性（4～6杯/天）降尿酸所需要的咖啡量多于男性（1～3杯/天）。荟萃分析表明，每天喝1杯咖啡或更多与降低痛风风险显著相关，且不论性别，均与每日咖啡摄入量呈负相关。这是咖啡对血尿酸影响相关的第一篇系统性综述。根据本研究，提倡适量饮用咖啡，以预防高尿酸血症和痛风。来源：丁香园
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