痛风锅
日本最新话题料理
龙虾、大虾、鲍鱼等
各种高嘌呤食材
就算得痛风也要吃的美食
（文末有新品福利）
·日本最新话题料理·
最原始的“痛风锅”来自日本仙台的一家居酒屋，店主应客人的要求，把大量的海鲜放在一个火锅里，而最后出来的成品由于视觉冲击力太大，转眼间就在社交媒体上爆发了了大量转发。
套餐是双人份的，搭配了两个锅底，不仅有海鲜，还有牛肉、蔬菜。
共有三种锅底可供选择，滋补鲜美的鸡汤锅、经典的寿喜锅、美味又养颜的番茄锅。
第一步要先涮牛肉，能把锅底的鲜味先调起来，再吃海鲜、蔬菜。
痛风锅的灵魂就在这一船的海鲜，海鲜含有较高的嘌呤，痛风患者是非常忌讳的。
这里海鲜必须要很新鲜，小青龙只是简单清洗处理下就可以了。
煮好的痛风锅，满满的鲜味，怪不得那么多人就算得了痛风也要吃。
·更多新品·
底下是白米饭，上面铺上各种配菜，再浇上一些酱汁，这就是经典的日式丼饭。铺满整碗的配菜给一种强烈的视觉满足感。
厚切牛排丼饭里加入的是安格斯菲力牛排，牛排煎至中间还带一些血色时，配饭最佳。
不满足于厚切牛排丼饭的还可以选择鹅肝双拼，这里鹅肝十分厚实，吃起来香嫩可口十分下饭。
还有比较经典的牛肉丼饭，最适合拌饭吃。
每款丼饭都搭配了一个温泉蛋，轻轻一戳就会破开，可以加在饭里拌起来吃。用的是日本朝一无菌蛋，可以放心食用。
这是一款充满美感的拼盘，可以吃到寿司、刺身还有带点咸味的水信玄饼。
拼盘里的刺身都是厨师手工制作的，非常精致。
搭配的寿司是四种不同的手握。
选用特级厚切牛舌，牛舌口感更是软嫩，入口香气口味十足。
煎制过程也是大有玄机，中间需要不断的调味，还加入了秘制的酱汁。
不仅仅是煎，还要爆炒一番。
肉食者一定会喜欢的一款寿司。
寿司里直接加入完整的蟹肉棒天妇罗和大虾天妇罗，切开后可以看到饱满的肉馅。
秘制的炸鱿鱼单吃酥香可口，再搭配沙拉酱吃更是美味。
经典的海鲜炒饭，猛火现炒，做成碗状还能保温，放久了里面还是热乎的。
将焦糖烤炙在手握上，吃起来有很浓的焦糖香味，如果你不喜欢吃甜的可要慎点哦。
这次新品还增加了两款小点心，用曲奇、烧物、草莓串成的小串，还有做在布丁碗里的水信玄饼。
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·春天的千寻·
千寻的内部装饰总是随着季节变化不断的调整，明媚的春天，当阳光照进千寻时是那么的温暖祥和。
可以在一楼的落地窗旁边沐浴难得的阳光，也可以坐在阁楼享受一份安静。
阁楼上依旧设有自助区，有茶水、甜点、凉菜还有最重要的火锅蘸料。自助29元一位或者人均消费满88元可免费享用。
更多关于千寻可以查阅往期文章：日料店的暖心冬季新品发布会
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