医院内分泌科主任医师博士生导师高尿酸血症是痛风的前奏,是体内尿酸代谢出现异常所致,饮食是其诱因。高尿酸血症患者的饮食原则:低嘌呤、低脂、低蛋白饮食。高尿酸血症患者的食物选择宜选食物?可用食物:牛奶、鸡蛋、粳米、白面、水果、蔬菜、藕粉、咖啡、可可等可食。?少用食物:病轻者可适量食用煮过弃汤的瘦肉类、鱼类、禽类。食物中生成嘌呤每百克在75~毫克之间者(见附表),应谨慎选择。忌选食物?忌用食物:忌用内脏、脑、杂豆和各种肉汤、肉汁。食物中生成嘌呤每百克在~毫克者均应禁食。?忌酒精饮料。食物中嘌呤的含量(每克)医院内医院内分泌科知名专家、医学博士、协和医学院教授。中华临床营养杂志总编辑、北京医学会糖尿病学会副主委、中国老年学会内分泌代谢分会常委、卫计委疾病预防控制专家委员会糖尿病防治分委会委员。"随糖"App首席专家。自医院内分泌科工作至今,至年留学法国。以课题负责人或课题副组长身份承担了国家十一五、十二五重大新药创制科技重大专项、北京市科委、北京市自然基金等多项课题。点击右上角,或长按







































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