高尿酸血症
痛风的营养治疗
·营养治疗的方法·总能量1、限制食物总量摄入，可以减少内源性尿酸生成，降低血尿酸水平，减少痛风发作频率
2、控制总能量：摄入++消耗
摄入
?精细测量法：通过仪器来精确测量（人体成分分析仪，代谢车）
?经验估计法：25-35Kcal//kg·d，根据体力活动变化
·怎样吃到每天的热卡量·能量的来源：三大营养物质
蛋白质：主要来源于瘦肉、蛋、奶、豆类4千卡/1克
碳水化合物：主要来源于谷薯类，水果、蔬菜4千卡/1克
脂肪：主要来源于油脂、肥肉和坚果类9千卡/1克
应用食物交换份估算自己的能量摄入
——以下食物每份产生90千卡热量
一勺油=半碗饭=1两瘦肉=一个鸡蛋=一斤蔬菜=半斤水果
注意不要吃得太多，小心热量超标噢！消耗：标准体重(kg)=身高（cm）—
·能量怎样消耗·
有氧运动是防治代谢综合征的有效手段！
特征：强度低、有节奏、不中断和持续时间长
心率：接近而不超过“靶心率”（-年龄）
感觉：轻度呼吸急促、有点心跳、身微热、面微红、小汗
每周3～4次、每次至少30分钟
?减少进食量，控制体重，努力保持标准体重可减轻痛风
?禁止内脏及部分海产品，限制禽畜肉、含果糖的软饮料增加痛风发病率；
?部分高嘌呤植物（如豆腐和蘑菇）不会增加痛风发病，但不可进食黄豆和香菇
?鼓励进食蔬菜、水果、牛奶和蛋
?补充高剂量维生素C降低痛风发病
?禁饮浓茶
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