第四高,你知道吗?高血压、高血脂、高血糖是我们熟悉的“三高”,也是健康的三大杀手。正当我们和三高斗争的同时,第四高已悄然袭来。它就是高尿酸。高尿酸全国发病率13.3%,青岛高到17%;全国约有1.7亿人,超过了糖尿病1.14亿人,紧追高血压2亿人、高血脂3亿人。尿酸是“垃圾”尿酸是人体的代谢“垃圾”。人体内有一个容纳尿酸的“漏斗”。一旦“漏斗”中的尿酸过多,或“漏斗”出现问题,尿酸就会被带到血液中,就是高尿酸。尿酸是“垃圾”尿酸是人体的代谢“垃圾”。人体内有一个容纳尿酸的“漏斗”。一旦“漏斗”中的尿酸过多,或“漏斗”出现问题,尿酸就会被带到血液中,就是高尿酸。沉积在肾脏:痛风性肾病,严重时可能出现肾功能不全,甚至衰竭。沉积在尿路:引起尿路结石。加重心血管疾病:研究显示,痛风患者急性心梗的发病率比正常人高26%。加重糖尿病等代谢病:高尿酸血症患者中20%~50%的人患有糖尿病。又一个吃出来的病高尿酸血症是富贵病的一种,算得上是吃出来的病。动物内脏、海鲜、蘑菇、豆子等食物富含嘌呤,虽然都是营养丰富的好东西,吃多了却会引起尿酸增高。必须少吃这些:1、啤酒:啤酒中含有大量嘌呤,一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。2、火锅:涮一次火锅比一顿正餐摄入的嘌呤高10倍,甚至数十倍。3、海鲜:嘌呤高的海鲜包括凤尾鱼、沙丁鱼、带鱼、鲱鱼、鲭鱼、牡蛎、蛤蝲、干贝等。4、内脏:动物内脏的嘌呤比海鲜更多,每月最多吃一两次,每次不超过克。5、高汤:高汤内脂肪、嘌呤都高,且为酸性,不利于尿酸的排出。







































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