高尿酸是与高血脂、糖尿病、高血压等病症齐名的“四高”之一，是一种慢性代谢性疾病，主要是因为体内尿酸生成量的增多或者排泄量的受阻而导致。因为尿酸浓度的积聚升高，容易导致部分尿酸在饱和情况下析晶出来，从而黏附在关节骨表面，影响关节的正常活动功能，造成明显痛感，从而诱发痛风病症。
除了痛风，尿酸高还有可能会危及到身体血管、肾脏、泌尿系统等。而对于高尿酸的人群来说，多半都是因为饮食不当导致的，比如摄入过多的高嘌呤食物、
尿酸高早餐不能吃鸡蛋？
我们都了解尿酸高是由于代谢异常导致的，如果平时吃的东西不控制好，就会诱发这个疾病。很多人早餐喜欢吃鸡蛋，但有人认为高尿酸者不能吃鸡蛋，会影响尿酸值。主要有以下2点因素：
①鸡蛋中含有大量胆固醇，高尿酸者食用鸡蛋会造成血胆固醇含量过高，干扰尿酸排泄；
②尿酸高者吃鸡蛋会造成营养过剩、导致肥胖，增加痛风发病的危险。
但其实，尿酸高的人是可以吃鸡蛋的，从嘌呤含量来看，每g鸡蛋中只有3.2mg的嘌呤，但是建议每天不超过2个鸡蛋。因为鸡蛋中的胆固醇含量对身体有害。
医生：早上常吃3种“食物”，尿酸或平稳
1、牛奶
牛奶中含有丰富的钙质，以及大量的优质蛋白质，不仅仅对预防骨质疏松有好处，还对尿酸高以及痛风的人群有一定的益处。牛奶作为一种低嘌呤食物，并不会对于身体带来额外的外源性尿酸成分，而且富含的酪蛋白和乳酸蛋白还能促进尿酸的代谢排出，对于降低尿酸水平具有一定积极效应。
2、芹菜
芹菜中含有丰富的膳食纤维，具有加速肠胃蠕动、改善肠胃功能的作用。同时，芹菜还是一种利尿食材，晚餐时不宜多吃以免影响睡眠，但是早餐和午餐时都可以常吃一些，能够加速尿液排出，同时抑制尿酸析晶，对于降低尿酸和缓解痛风病症，均有很好效果。
3、绛酸白苷
相比于普通食物来讲，绛酸白苷中糅合了多种对于尿酸水平调控有益的营养物质。白茅根可以利尿清热，有助于稀释体内的尿酸含量，防范尿酸析晶的出现；玉米须可以通肝、胆、膀胱经，对于尿酸代谢和肾脏排泄可以发挥很好的调控作用；栀子能够凉血解毒，对于降低血尿酸水平具有一定效果；茯苓则能促进肾脏部位rOAT1和rOCT2基因表达，对于尿酸排泄功能可以起到优化和促进作用。
除此之外，绛酸白苷中还富含植物钾成分，能够溶解已经结晶析出的尿酸沉底，对于高尿酸症的缓解和痛风疾病的消除而言，都有很好效果。
在做好饮食调节的同时，日常的生活习惯也不容忽视
1、坚持运动
通过运动的方式，可以很好加速体内的新陈代谢，也能抑制尿酸的结晶沉积，但是在运动的同时，也要注意补充水分，这样更能起到稀释体内尿酸含量和防范尿酸浓度升高的良好作用。要注意选择一些不会损伤关节的有氧运动，比如游泳、瑜伽、太极拳等。
2、规律作息
保持早睡早起的良好习惯，能够有助于体内代谢功能的稳定运行，对于尿酸的自身调控来讲，具有诸多益处。在内环境稳定的同时，肾脏的排泄功能也能运转的相对正常，从而更有助于尿酸的及时排出，降低高尿酸血症的发病几率。
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