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高尿酸血症
高尿酸血症是一种人体嘌呤代谢紊乱引起的代谢综合征，尿酸是体内嘌呤代谢的最终产物，当尿酸过多蓄积在体内时，进而形成高尿酸血症。
痛风
当血尿酸增加引起尿酸盐结晶在关节和其他组织中沉积，并诱发局部炎症和组织破坏时，即为痛风。
因此，高尿酸血症是疾病的诱因和初始阶段的表现，痛风是疾病发展到一定程度出现的病理学改变，它们实际是一种疾病的两种不同阶段。
发病来源
不吃肥肉不吃海鲜，其实也会得痛风和高尿酸血症。因为还有果糖也可以引起血尿酸升高，在我们现实生活中，有很多食品都是含有果糖的，如：甜饮料、糖果、蜂蜜和一些甜的水果等。
肥胖者肝脏合成甘油三酯和尿酸增加，也可以引起痛风和高尿酸血症。
素食主义者可能会因为遗传因素和基因缺陷导致痛风和高尿酸血症。
饮食上如何控制和预防？
很明显，无论是高尿酸血症还是痛风，发病的原因大概率是来自于生活中的饮食。因此，饮食上控制和预防是极为重要的。三亚恒大?养生谷-全科医生吴晓霞医生提出以下4点饮食建议
遵循：低嘌呤、低脂肪、多吃碱性食物的饮食原则避免：摄入高蛋白、高嘌呤食物
慎用：黄油、动物油、肥肉、海鲜、豆类和豆制品等
忌食：辣椒、茴香和酒精等
结束语治疗高尿酸血症和痛风，除了定期复查血尿酸指标和规范的药物治疗，还要注意饮食、控制体重和良好的生活习惯，且保持乐观积极的心态。因此，健康的生活方式和健康管理也是至关重要的。
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